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머랭쿠키 만들었는데 쭈글쭈글해 ㅜㅜ3 l 푸드/음식
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l조회 475l
이 글은 6년 전 (2017/11/05) 게시물이에요
90도에 1시간10븐분구웠다가 쭈글쭈글해서 110도에 20분 더 돌렸는데도 쭈글쭈글해 모양은 잡혀있는데 겉표면을 만지면 쏙 들어가야한다고 해야되나 뭐가 문제야 ㅠㅠ

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익인1
더 오래 구워야 하지 않을까? 나는 80도에 2시간 정도 굽는뎅
6년 전
글쓴이
헐 그렇구나 ㅠㅠ 그럼 혹시 머랭쿠키에 구멍같은 기포 ?? 왜생기는지 알어 ㅠㅠㅠ?
6년 전
익인2
나도 잘 모르는데 어디서 설탕이 덜 녹아서?? 구으면서 그게 표면에서 녹으면 그렇게 될 수도 있다고 들었어!! 확실하겐 모르겠다ㅠ
6년 전
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