한식 명인과 떠오르는 한식 샛별의 대결인데
샛별인 조사장은 조선시대 전통음식인 전립투를 준비하고 명인인 이영숙 셰프는 새로운걸 보여줘야겠다고 미소곰탕을 선택함
조사장 입장에서는 우둔으로 할 수 있는건 한정적이고 상대가 완자나 산적을 하지 않을까 예상해서 다양한걸 보여줄수 있는 메뉴를 선택했는데 이영숙 셰프는 소박한 탕국을 끓임
대결 끝나고 조사장이 덜어냄의 미학을 배웠다고 하는것도 너무 만화같았어ㅋㅋ