흑백요리사 선경 왜 공격적인지 이해가던데

다같이 회의해서 그렇게 하기로 한건데 바뀐거 공유도 안해주고 갑자기 그렇게 하기로 했다 하면 당연히 기분 나쁘고 예민해지징,,,
하루종일 하는것도 아니고 시간제한+대용량음식+서바이벌인데 그럴 수 있다 생각함

[익인1]

회의때 제대로 정하지 않음

[글쓴이]

애초에 그림그리면서 매시드 포테이토 고기 밑에 깔자고 정하고 시작한거임
근데 조리도중에 소스 넣자 말자 번복해서 저 사달난거같음 처음부터 확정을 했으면 그렇게 했어야지 시간도 없는데 ㅠㅠ

[익인2]

글고 솔직히 거기서 젤 귀찮은 감자도 먼저 해주겠다 한건데 제대로 안 알려주면 화나지ㅠ

[글쓴이]

마자,,,동의를 안구하고 그렇게 하기로 했어~ 한건 ㄹㅇ 잘못

[익인3]

공유를 안 했다기보다 서로 소통이 안맞은거 같던데 분명 같이 있는 자리에서 그렇게 하자 결정하지 않았음? 그때 선경셰프가 자리에 없었나?

[익인5]

없엇어

[글쓴이]

조리시작전에 다같이 있는 자리에서 소스 넣지 말고 포테이토 바닥에 깔아서 가니쉬 처럼 하자고 했었음

[익인4]

헤드셰프 잘못이 크다 생각함 명령도 두리뭉실한데 중식을 잘 몰라서 레시피 이해도도 낮고..

[익인4]

근데 믹서에 갈았으면 텍스쳐 확 죽었을 듯

[글쓴이]

나도 이생각함

[익인11]

222

[익인13]

중식 진짜 모르더라...

[익인6]

나서서 일한것까지는 좋은데 믹서에 갈았으면 그 텍스쳐 절대 안나옴 그래도 백수저인데 짜증난다는 이유로 백수저수준이 아닌 말들을 좀 한거같음 도와준다니까 숫가락얹지말라는것도 그렇고 거의 다되어간다고 하면될일을 왜 그런식으로 한건지
고기팀이 안타까웠던건 생선에서 고기로 온 사람도 2명이었고 인원수도 적고 리더도 하고싶어서 한거아니였고 여러가지가 겹쳤어서 모두가 힘들었을텐데 그 상황에 힘들다는 이유로 상대방한테 짜증을 내는 방식이면 안되는거지

[글쓴이]

나도 화법은 좀 짜증나는 화법이라 생각함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그 심정이 이해간다는거딩

[익인6]

그것도 리더가 바꿨으면 그냥 했어야한다고 생각함 쓰니랑 견해가 다른거같음
리더 잘못이라는 사람이 많던데 리더로 세워놓고 리더취급안한것도 문제라고봄 흑수저생선리더처럼 모두를 불안하게 하던것도 아니었고 나름 체계있는 상태에서 계속 나아지는 방향을 선택하려고 한거잖아 그걸 일일이 사람모아가며 공유하는데 시간쓰는것도 너무하지 리더한테 의견말했을때 리더가 수용하는것들로 해결해나갔어야함

[익인7]

맞아 그리고 감자를 소스로 쓰면 다 부드럽기만 해서 식감있는게 없다는 논리도 설득력 있었는데 상대방은 그냥 날 믿어라 하니까 말이 안통할 수 밖에 없지

[익인8]

아무리 상황이 짜증나고 예민해질수있는 상황이라도 저런화법쓰고 저런태도인사람을 옹호해주고싶지않음
다른사람들은 왜 불만없겠어 불만다있겠지
근데 팀전이니만큼 받아들이고 수용도 화합도 필요함

[익인9]

나두 이해가 감

[익인10]

맥락은 이해가는데 팀원으로서는 정말 별로

[글쓴이]

3자로서 객관적으로 볼때는 이해가지만 막상만나면 어려운 상황,,

[익인12]

뭐 애초에 그정도 고집 없이 높은 자리 못오를듯 걍 다들 너무 실력이 뛰어나서 합이 안 맞은거지 거기 있던 누구도 욕 먹을 이유는 없다고 보는데 팀장이나 선경 셰프나 너무 욕먹더라

[글쓴이]

ㄹㅇ 욕 너무 먹어

[익인12]

개인적으론 자기주장 강하면서 중식스타일 낼 수 있는 정지선이나 마셰코 나와서 팀전 경험 있던 최강록이 리더했으면 상황은 더 나았을 거라고 생각하긴 하는데 ㅋㅋㅋ 어쩔 수 없지 뭐

[익인14]

솔직히 그팀은 남자 셰프들 빼고 다 공격적이 었음

[글쓴이]

마자

[익인15]

리더가 상황 공유를 안한게 제일 문제임 ㅋㅋㅋㅋ 왜 본인만 알고계세요,,

[익인13]

이해는 가는데 숟가락얹는다 상대팀음식이 더 좋다? 이런식의 발언은 소통오류랑 상관도 없고 별로인 발언이라

[익인17]

2 뼈 있는 날카로운말 하잖아

[익인21]

3

[익인16]

난 리더 잘못이 젤 큰거같음 리더자리에 안 맞는거 같아

[익인18]

바닥에 깐다는게
소스 처럼 만들어서 깐다는거
최강록이 의견 냈었잖아
근데 그걸 그냥 매쉬포테이토? 그걸로 알아들은듯
제대로 정하지않고 시작해서 뭐하는지 다들 모르고
감자 양도 적고 소스로 만들면 더 맛있으니까
최강록이 그렇게 하자고 한건데
크림 넣은게 더 괜찮지 않냐는 여셰프랑
둘이 의견 안맞은거임
그러면 리더가 그 자리에서 딱 정리해줘야하는데
리더가 뭘 하지를 않아..휘둘리기만 하고
그냥 리더가 책임이 큼

[익인18]

난 오히려 그거 보다는
선경 셰프가 감자 담당인데
팀원 있어서 감자 까먹고있었다느니
자기가 고집 안부려서 된거라느니
맛 테스트 해서 결정하는데
직전까지 계속 아니라고 그러고
다들 소스가 더 낫다니까 그제야 ㅇㅋ하고
최강록이 감자 도와준다니까
숟가락 얹는다고 농담한거..
팀전인데 숟가락 얹는게 어딨어
아무리 농담이지만 별로야

[익인19]

결사반대듣고 아 진짜 만나기싫은 팀원느낌.
그냥 잘못짜여진 팀플에 낀 최강록..근데 이제 팀플짬밥을 곁든...

[익인20]

리더는 뭔가 답답하고 차씨인데 이름이 기억안나는데 그 요리사는 머릿속에 생각만하고 사람들에게 말을 안해줌

[익인22]

상황은 이해가는데 그걸 똑같이 힘들게 일하고 있는 팀원들한테 푼게 문제인 것 같음

[익인23]

숟가락 그건 ㄹㅇ 조크던데 그거 왜 욕먹는지 모르겠어 게다가 저스트키딩이라고도 했잖아 근데 헤드셰프는 레시피 바꾸기로 했으면 공유를 해야지 짱나더라 정지선 셰프말대로 처음부터 이야기 하고 했어야했음 우다다 하지말고

[익인23]

숟가락 그건 ㄹㅇ 조크던데 그거 왜 욕먹는지 모르겠어 게다가 저스트키딩이라고도 해서 난 아무생각안들었음 걍 상대가 팬많은 강록셰프라 더 욕먹는듯 ㅋㅋㅋㅋ 근데 헤드셰프는 레시피 바꾸기로 했으면 공유를 해야지 짱나더라 글고 오히려 나는 헤드셰프 말투가 너무 공격적이었어 무튼 정지선 셰프말대로 처음부터 이야기 하고 했어야했음 우다다 하지말고

[익인24]

내 생각에 리더가 동파육 그거 모르는 음식이라 우왕좌왕한듯 ㅠ 조리과정을 명확히 알고있는 음식이었으면 잘하셨을거같아