내요리 부라타 치즈 토스트 🐷

 

미니파프리카 오븐에 구워주공 

 

사워도우 올리브오일에 굽고~~ 위에 부라타 치즈 펴준 담에 파프리카 올려주면 끄읕 개마싯다

[익인1]

🤤

[익인2]

우와 완전 맛있겠따 이거 무슨 레시피에 있는거야?? 완죤 따라하고 시퍼🫢

[글쓴이]

원래 자주 가던 식당에서 시켜먹던 메뉴인데!!! 너무먹고싶어서 야매로 집에서 따라해봤어 대충 레시피 적어줄게 안어려웡
1. 미니 파프리카 반 갈라서 안에 씨 다 빼주기 (큰 파프리카 쓸거면 한 네등분 해죠)
2. 본문에 있는 저런 오븐용 팟에 파프리카 넣고 올리브유 넉넉히 뿌려주고 발사믹 글레이즈도 적당히 뿌려주기! (발사믹맛 좋아하면 적당히 뿌리고 너무 강한건 싫으면 전체적으로 그냥 슉슉 뿌려주는정도만 해주면 되는데 그래도 색깔은 날 정도로) 소금후추도 쬐끔 뿌리면 맛있을듯 난 안하긴했오
3. 오븐 대~충 한 180도 정도 예열해서 넣어주고 한 10분 정도 구워죠 근데 시간은 케바케라 그냥 보면서 오일 지글지글 끓고 파프리카도 좀 탱탱함을 잃고 구워진게 보이면 빼면돼
4. 토스트는 암거나 해도 되는데 난 사워도우로 했엉 후라이팬 중불에 올리브유 좀 둘러주고 토스트 앞뒤로 노릇하게 구워주고
5. 부라타 치즈!!! 한덩이 반 갈라서 빵 한쪽당 반덩이씩 넓게 펴주고~.~
6. 파프리카 위에 얹어주면
끝!

[글쓴이]

오븐 없으면 파프리카 후라이팬에서 해도 괜차나

[익인2]

홀ㅠㅠㅠ 고마워ㅠㅠㅠ 꼭꼭 따라해볼게!!😊