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초록글 이거 스테이크가 아니라 육회 같아ㅋㅋㅋ3 l 원신
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l조회 342l
이 글은 1년 전 (2023/9/04) 게시물이에요
진짜 너무 먹고싶어 육회러버 침 좔좔🤤 

이거 스테이크가 아니라 육회 같아ㅋㅋㅋ | 인스티즈 

이거 스테이크가 아니라 육회 같아ㅋㅋㅋ | 인스티즈

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타르타르 스테이크가 프랑스식 육회일걸?? 나도 먹고 싶다…
1년 전
글쓴행자
오 프랑스요리구나 신기
1년 전
행자2
ㅇㅇ프랑스랑 벨기에가 육회를 저런식으로 먹어. 근데 우리가 아는 육회 고기 고유의 식감은 아님. 으깬 생소고기에 양파 케이퍼 여러 향신료 등 넣고 모양 잡은다음에 수제마요네즈(저기엔 노른자라고 되어있는데 실제론 마요네즈 푸딩식감으로 만들어서 얹음) 얹어서 감튀나 바게트, 셀러드랑 먹거든. 내가 먹었던건 케이퍼를 안다지고 생으로 넣고 뭉쳐서 그 씹히는 식감이 고스란히 느껴져서 별로였었어 갠적으론
1년 전
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