롯데리아같은 곳 주문 안 들어와도 버거 미리 만들어놔..?

그 따뜻한데다 몇개 보관해놓던데 그게 주문 들어옺건가 아니면 주문 예상하고 미리 만들어놓은걸까..

[익인1]

아니

[글쓴이]

오 주문제작 시스템이엇구나..~

[익인2]

그럴리가..

[글쓴이]

내가 본게 맘터 싸이버거 롯리 불고기버거 이런 잘 나가는 것들이라 미리 만들어놓는줄......

[익인3]

패티를 미리 구워놓고 따뜻하게보관해놓긴해

[익인3]

버거는 배달 건 만들어놓고기사 올때까지 기다리는걸수도있어

[익인4]

러쉬타임 땐 그럴지두...?

[익인5]

근데 그런 지점 있을걸?우스갯소리로 뭐 빼달라고하면 바로 만든 버거 받을 수 있다는 말도 있잖아

[익인6]

3년 전이지만 그랬엉
불고기나 새우는 미리 만들어놈

[글쓴이]

오...! 그럼 소스 많이달라고 요청 들어오면 새로 만들어주는거야?

[익인7]

나 예전에 kfc 갔을 때 징거버거 미리 만들어둔 거 주던뎅 요즘엔 모르게따

[익인8]

패티만 몇개 구워놓고 따뜻하게 보관해놖었여

[익인9]

내가 일했던 곳은 인기 메뉴는 미리 만들어 줬어

[익인10]

나 패푸할 때 가능했는뎅
대신 얼마 이상 지나면 폐기해야 되는 기준있었음

[익인11]

맘터 알바했는데 버거 먼저 만들어두는 경우는 없고 항상 쓰는 싸이패티같은건 초벌? 이라하나 미리 튀겨놓고 주문 들어오면 다시 튀겨서 데우는 정도

[익인12]

예전엔 미리 만들어놓던데 한 3-4년전에

[익인13]

그러는 지점 있더라.. 빨리 나오는건 좋은데 맛은 떨어지는 느낌이라 그 지점은 안 감ㅠ

[익인14]

전에는 그랬어 사람 몰리는 점심시간이나 이럴 때 잘나가는 품목 몇 개만 생산해서 후딱 나가고 요즘은 모르겠다

[익인15]

내가 일했던 롯리는 특수 매장이라 버거 메뉴 한정적으로 팔아서 미리 만들긴 했었어 대신 한 시간 지나면 다 폐기....

[익인16]

요청사항 있으면 새로 만드는데 그런거 아니면 기본은 일단 만들어 두기는 함 주문 많이 들어오는거만 가능 (한시간 까지만 보관이어서 그거 지나면 폐기, 그래서 러쉬때만 그렇게 함, 점심때)

[익인17]

그 약간 유리같을 걸로 되어있는 진열장에서 꺼내주는 거 본 적있음..

[익인17]

원래는 주문 후 만들고 몇분 이내에 나가야한다 이러던데

[익인18]

맘터는 주문 후 만듬