1. 생마늘이 부담스러우면 올리브유 3큰술에 다진마늘 익혀서 넣기 전자레인지 30초씩 2번 나눠서 돌리면 됨
2. 브리치즈 양
: 엔젤릭 파스타면 1인분 100g 기준 미니브리 3개 (개당 25g), 좀 삼삼하게 먹고 싶으면 2.5개
3. 방토는 다다익선임 많이 넣어야 맛있다 난 1인분에 방토 15개넣음
4. 바질잎,루꼴라,깻잎,시금치 중에 바질잎이 젤 맛있었음 깻잎도 낫밷
5. 브리치즈 잘 녹여서 비비는 게 중요함! 처음 넣을 때부터 치즈 잘게 다져서 넣고 좀 오래 비벼야 됨 면수 2국자 정도 넣어서 촉촉하게 하면 잘 비벼져
6. 먹을 때 무조건 방토+파스타면+바질잎 같이 먹기
7. 좀 심심하다 싶으면 바질페스토 1스푼 넣기
8. 먹다가 중간에 느끼하다 싶으면 레몬즙이나 발사믹 식초 뿌려서 상큼하게 먹기