취미로 홈베이킹하다가 필기를 붙었는데 주변에 다닐만한 실기 학원이 없어서 제과제빵 실기 1-2달 독학으로 합격 가능할까? 아니면 책이나 인강?
이전에 홈베이킹 한 사진 한번 봐줘
- 스콘(기본/초코/호두메이플/아몬드/통밀), 통밀빵, 브라우니, 케이크(허니/사과시나몬/홍차/바스크치즈/밀크티), 파운드케이크(바닐라/호두/녹차), 피자(도우부터), 쿠키(초코/녹차/땅콩버터), 단팥빵, 카스테라, 머핀(초코/바나나초코/치즈/블루베리), 파이(사과/호두/블루베리+아몬드), 티라미수, 브레드푸딩, 치아바타, 쌀과자 쿠키, 튀일, 계란과자 등등
유튜브 보고 이것 저것 많이 만들어봤는데 망했는지는 모르겠지만 대충 저렇게 만들 수 있는 정도야. 독학으로 실기 합격 가능할까?