프차 카페 메뉴 100개 넘던데 알바들 그거 다 어찌 외워?..

진짜 카페 알바 어띠 하는거야

[익인1]

자주 나가는건 알아서 외우게되고 뜨문뜨문 나가는건 레시피 적혀있는거 파일 있어서 그거 보고 함 나는

[익인2]

하다보면 외워짐 ㄹㅇ

[익인3]

자주하는 것만 외우고 나머지능 보고 함

[익인4]

테이블에 적혀져 잇다

[익인5]

내가 일 했던 곳은 외우라고 압박 엄청 줬었음 못 외우면 눈치주고 ㅋㅋㅋ쿠ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

[익인6]

자주나가는 건 외우고 레시피 붙여져있기도 하고 메뉴 100개가 막 완전 다른 메뉴만 있는 게 아니라 비슷한 게 많아서 괜찮더라ㅋㅋㅋ

[익인8]

잘 안 나가는 건 레시피 보고하면 됨

[익인8]

기본적인 건 외우는 게 좋긴한데 솔직히 계속 오래 하다보면 몸에 적응되는 거지 수학 공식처럼 외우려고 하면 절대 안 외워짐,, (나는)

[익인9]

하다보면 외워져 진짜

[익인10]

자주 나가는건 하다보니 걍 다 외워지고 잘 안 나가는건 전에 해본 경험+헷갈리면 레시피 살짝보고

[익인11]

레시피보며 했던 기억이...! 벽면에 붙여두고 가~끔 들어오는 프라페 이런거는 아예 책자 펴두고 보면서 했어ㅋㅋ 커피류 전부 안보고 가능한데 프라페 스무디 이런건 진짜 안외워지더라..

[익인12]

ㄹㅇ 하다보면 빌지에 적힌 메뉴 보자마자 몸이 먼저 반응해

[익인13]

약간 이게 처음엔 빡센데 나중엔 머리가 아니라 몸이 움직이게 됨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인13]

첨엔 아 몇미리...!! 아 몇래들...!! 몇온즈였지...?? 이랬는데 나중엔 걍 몸이 움직여

[익인14]

대부분 같은 재료 돌려막기야

[익인15]

재료 쪼금씩만 다르고 얼추 비슷한 것도 많오 근디 사실 잘팔리는 애들이 계속 팔려서 걔네는 걍 외워짐ㅋㅋㅋㅋ 몇번 안해본 거 주문 들어오면 레시피 붙어잇는거 보면서 하면되구

[익인16]

그냥 계속하다보면 로봇된 내가 있어..삐빅

[익인17]

뭐 같은 라인들은 들어가는 우유미리가 같다든지 기본적인 틀은 같고 세부적인 재료만 변화되는거라 큰 틀만 외워지면 힘들건 없음

[익인18]

주방에 레시피 붙어있었고 자주 나가는건 외우고 그랬징