가까운 일본만 해도 남녀불문 진하고 더운상 좋아하고 이국적인 상 좋아하는데 우리나라는 유독 느끼하고 더운 느낌 없는 담백한 인상을 선호하는 거 같음
몇 십년전에는 우리나라도 찐한 상이 수요가 많았던 거 같은데 지금은 다 두부상이 더 인기가 많네 트렌드가 바뀐 이유가 뭘까?