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중식 지금 시켰는데 탕수육이 사진처럼 다 핑크색이거든..익은거 맞나? 내눈에는 덜 익은걸로 보이는데 돈까스집에서 뭔 블라블라현상으로 고기가 붉을 수 있다는거 본적 있는 것 같아서.. 탕수육도 해당되나ㅠ?

[잡담] 탕수육 이거 익은거야? | 인스티즈



 
익인1
돈가스나 탕수육이나 둘다 돼지고기니까 같은 현상 아녀?
1개월 전
익인2
몰라 사진으로는 ㄱㅊ은것같은데
1개월 전
익인3
핑킹 현상 얘기하는 거야?
저거는 핑킹으로 보이진 않고

음... 약하게 익혔다?

기름온도 유지해놨을 거고
타이머 있어서 익히긴 익혔을텐데

냄새를 한 번 맡아봐봐 먹는 게 확실할테지만 돼지고기는 덜 익은 경우에 먹으면 탈날수도있으니까.

1개월 전
익인3
나는 저거 바싹 익히지 않았다 뿐이지
익었다고 생각하거든?
근데 좀 낮은 온도에서 조리 시간 짧은 것 같은 느낌? (잘 몰라서 겉보기엔 그래 보여)

1개월 전
글쓴이
익었으면 다행이다ㅠ
어떤건 하얗고 어떤건 분홍이여서 헷갈려가지구

1개월 전
익인3
부드럽게 익었을 것 같아!
혹시 많이 걱정되면 가게의 문의하거나
에어프라이어로 조금 더 익혀 먹으면 괜찮을 것 같아!

1개월 전
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