샐러드가게고 1인운영이라 나 혼자일함
7시간 근무고 시급은 10,000원
오픈 준비할거 개많음..
샐러드가게 특성상 신선유지가 중요한데 채소 기본 5개 7시간분량 손질 1시간만에 끝내야 그나마 중간손질없이 버틸수있음
근데 한번도 중간손질 안한적이 없음..
심지어 전날 마감이 올리브나 옥수수 같은 냉장보관할수있는거 안채워줘서 그것도 해야함..
다이어트하는사람이 왤케많은지 배달 안밀려본적이없음.
포케도 파는데 불 사용하는것도 많음
진짜 도라버릴거같은데
레시피 숙지도 제대로 인수인계 안해줘서 너무 난해함..
이게 혼자할수있는건지 계속 의문인상태로 일하고 지금 3주됐는데 걍 빤쓰런칠까 고민되는데
흡연자인데 흡연할 타이밍도 없고(이건 안해도 버틸수있음)
화장실도 갈 시간없어서 퇴근하면 바로 화장실 달려감..
밥도 못먹음..시간없어서
어떻게생각해
내가 너무 나약한걸까
