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흑백요리사 이모카세 음식점 위생 어때보여?
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익인2
맛도리...
3시간 전
익인3
어우 저게 맞아..?
3시간 전
익인4
시장통 음식은 그렇지 뭐... 저긴 그 이모카세집 아니고 안동국시집 아냐?
3시간 전
글쓴이
(내용 없음)
3시간 전
익인4
ㅇㅇ그니까 이모카세님이 하는곳이 두군데 있는데 하나가 경동시장 안에 있는 안동국시집(안동집)이고 하나가 즐거운술상(오마카세식 이모카세)임
3시간 전
익인4
뭐 즐거운술상에서도 이거집었던 손으로 저거집고 하신다고 말 많긴 함
3시간 전
익인8
즐거운술상도 저래ㅋㅋㅋ계란 깐 손으로 음식 뒤집고 심지어 손에 밴드도 끼고 음식 손으로 뒤집고 손님들쌈도 싸주셔~ 생선 자르던 곳에서 샌드위치로 자르고
3시간 전
익인4
ㅁㅈ 도마 혼용하는것보고 좀 놀라긴했어
3시간 전
익인8
4에게
그냥 저 분 위생관념이 별로이신 거야. 시장통 위생이 그런게 아니라 깨끗하게 하시는 분들 깨끗하게 해
3시간 전
익인4
8에게
알지 우리집이 예전부터 시장에서 사업해서 나도 알아..ㅠ 시장음식들도 최근에는 위생 물론 많이 좋아졌지 근데 싸고 회전 빨라야 하는 시장음식 특성상 안갈사람은 안가면 되는거라 생각해~ 싼 시장음식 파는곳들에서 위생 따져가며 하는곳 정말 손에 꼽게 봐왔어서 그럼.. 최근에 유명세 얻으시면서 위생 얘기 많이 나오는데 본인이 깨닳으시지 않는이상 뭐 어쩔 수 없으니🤷🏻♀️
3시간 전
익인8
4에게
뭔..ㅋㅋㅋ우리 가게 드럽다 아니꼬우면 오지 말라라는 말을 시장 특성상~이러면서 뭐 주구절절 말이 많어ㅋㅋ요식업 가게는 다 회전율이 빨라야지 근데 그러면서 위생도 신경쓰는 곳이 얼마나 많은데 더러운게 당연하다는 식으로 말을 하네 그리고 다른 분들은 몰라도 저분은 특히 방송에도 나오셨는데 더 위생에 신경 써야지
3시간 전
익인8
4에게
그리고 우리 동네 시장에서도 위생은 신경 쓰시면서 양심적으로 장사하시는 분들 계시는데 묶어서 말하지 말아줘..ㅠ 저분이랑 익인이가 본 사업하신 분들의 위생이 별로이신거지 시장 전체가 다 그렇진 않아ㅎ
3시간 전
익인4
8에게
난 우리가게가 식당이란 말 안했는데? ㅋㅋㅋㅋ 뭔소리야 ㅋㅋㅋ 저기가 깨끗하다는 말도 한 적 없고 깨끗하게 하는 분들이 없단 소리도 한 적 없음 진짜 요즘은 특히 사람 많으셔서 위생 더 심각할거라는거 인지하고는 있었다만 방송나와서 유명해졌으니 더 신경쓰긴 하셔야지 ㅇㅇ
3시간 전
익인5
개바쁜상황인거아님?
3시간 전
익인6
반죽 떨어진건 색으로 봐서 별로 안돼 보여서 ㄱㅊ
부르스타 시커멓긴 한데..
3시간 전
익인6
근데 별개로 밑에 그릇 설거지 다시 해야겠다
3시간 전
익인7
너무 심한데
3시간 전
익인8
아직 모른다고..? 이모카세 전에 나온 영상들 보면 위생 진짜 더러움
3시간 전
익인9
뭐.. 시장이 원래 그렇지 모..
3시간 전
글쓴이
아 그런거야..?
3시간 전
익인10
심허긴하다..
3시간 전
익인12
와... 입맛뚝떨어지네
3시간 전
익인12
아무리 시장이라도 음식조리하는데는 깨끗해야되는거 기본아니야?
3시간 전
익인13
난 배추 패대기치는 거 보고 깜짝놀람
3시간 전
익인13
걍 시장 이모가 하는 집이라 이모카세라고 쓴 줄 알았는데 진짜 흑백요리사 이모카세 가게야????
3시간 전
글쓴이
엉
3시간 전
익인13
와우.. 이게 괜찮다는 반응도 있네... 기름에 생반죽 다 튄 그릇에 서브할텐데
3시간 전
익인13
영상 봐서 그런지 난 절대 못 갈 듯 ㅋㅋㅋㅋ ㅜ
3시간 전
익인14
시장 장사인데 뭐..... 일단 난 안감
3시간 전
익인15
너무 더럽ㅜ
3시간 전
익인16
벌레 … 박귀볼레들이 제일 환장 할 만한 ……
3시간 전
익인17
안동집 방송전에 세네번 갔었는데 위생별로임...ㅜ
고무장갑끼고 배추전 주시는데 손가락 하나 배추전 누르먄서 주셔서 넘거슬렷고.... 간장같은것도 통에 덜어먹는데 뚜껑두 없고 음식물 다 튀는데에 있어서 좀 거술렷음
3시간 전
익인18
심한데
3시간 전
익인18
내 예상을 뛰어넘음 난 저런데 안 감.. 저거 보면 걍 나올 듯 나 위생 크게 따지진 않는데 저건 심한데
3시간 전
익인19
ㄱㅊ아보이는데...? 아예 청소 안하는 게 아님 저건 그냥 전 굽고 하면 어쩔 수 없는 정도... 마감할 때 청소하는 거 같은데? 눌러붙더잇는 기름때는 없어보여
3시간 전
익인20
오.. 심하다 위생 따지는 사람들은 안 가는 게 좋을 듯
3시간 전
익인21
옛날부터 시장에서 장사하시던 분이라 ..
감안하고 갈사람은 가는거고
위생 중요시하면 못가는거고
3시간 전
익인22
바빠서 전 계속 부치다보면 저럴 수 있다고 생각,,
끝나고 싹 청소하시겠찌..
근데 위생 생각하면 안 가는 게 나을듯
3시간 전
익인23
솔직히 진짜....골목식당 프로그램 이였음 욕 오지게 먹었을득
3시간 전
익인23
흑백요리사 세트장에서 요리해서 그렇지
본 가게는 너무 더럽다
3시간 전
익인24
시장이야도 난 안갈듯....
3시간 전
익인24
백종원 등장 해야함..
3시간 전
익인25
으악... 시장이라 그렇다기엔 우리집근처 시장은 깔끔하시던데..
3시간 전
익인26
실제 이모카세님 가게야?
3시간 전
익인27
맛있으면 저정도는 눈감고 먹지
3시간 전
익인28
ㅋㅋㅌㅌㅋㅋㅋㅋ 아니 근데 이런거 볼때마다 신기해.. 시장이아니라 가게 배달음식점들 저런경우많은데..어케살아가는거?
그리고 저런 오픈형 가게들은 조리하다보면 저렇게 되기 쉬움
마감/오픈때 깔끔하게 정리하고 다시 시작하는 경우가 거의임.. 물론 안그런데도 많지만~
3시간 전
익인36
직접 보지 않는 이상 더러운지 모르니까 먹는거지
3시간 전
익인29
시장 장사는 뭐.. 이물질만 안 나오면 그냥 감안하는거긴 해
3시간 전
익인30
이제 방송도 탔는데 좀 개선해야할듯
3시간 전
익인32
22
3시간 전
익인31
저거 전 하면서 튀긴거지 지저분 한건 아닌거 같음
눌러붙어서 찌든 자국 하나도 없자나
3시간 전
익인46
어휴 부탄가스에 다 찌들어있는데...?
3시간 전
익인33
원팬 원도마가 문제임
3시간 전
익인34
시장이라 그렇다는데 애초에 어디에 있는 음식점이든 음식점 주방 상태가 저 모양인 건 잘못 아님? 진짜 비위생적이고 싫다
3시간 전
익인12
222222222 내말이. 배달가게던 시장이던 음식점은 깨끗해야된다는게 기본인데 이건 이해하고 말고가 아니지않나
3시간 전
익인37
333 객관적으로 저게 위생적으로 보이나...? 이걸 괜찮다고 하는 게 ㄹㅇ 신기
3시간 전
익인35
아무리 맛있대도 저러면 먹기 싫어...
3시간 전
익인38
근데 사실 셰프들 저런사람많어 머리도 많이 만짐 ㅠ
3시간 전
익인39
아니 저게 위생적이고 괜찮다는게 아니라 시장이 다 그래 돈 받던 장갑으로 음식 하고
3시간 전
익인40
ㅇㅁㅇ.........
3시간 전
익인43
헐
3시간 전
익인44
이래놓고 가격도 퀄리티에 비싼 거 보니까 진짜 정뚝떨이라서 절대 안 감
3시간 전
익인45
옛날 마인드면 뭐 다 그렇지 하겠는데 요즘같은 시대에는 다들 위생에 민감해서 거부감 들 수 있을 거 같음
3시간 전
익인46
난 못가... 이래서 시장이 싫어..
3시간 전
익인47
더럽다
3시간 전
익인49
나 프랜차이즈 요식업 쪽에서 6년 정도 일했는데 진짜 위생 좋은곳 별로 없다.. 일반가게도 시장도 프랜차이즈가게도 위생 좋은곳 보기 힘들어
3시간 전
익인50
시장만 문제가 아니라.. 당장 너네가 즐겨 먹는 파스타집 위생도 저모양임 다들 조심해ㅎ
3시간 전
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