한국음식은 다양성이 부족한듯

일본이랑 중국보면 만드는 방법이나 재료가 다양한거 같은데

한국은 고춧가루, 된장으로 모든 음식이 가능한듯 조선시대에 중국 일본처럼 상업이 발달하지 않았어서 음식점끼리 경쟁할 일이 없었으니까 그런걸까

(매운탕, 김치찌개, 제육볶음 등등 볶고 끓이고 고춧가루 넣으면 끝 다 비슷비슷한듯)

[익인1]

한식자격증은 따봄? 지식이 너무 얕다

[익인2]

ㄹㅇ 다양성이 부족해 무슨 무침 찌개 볶음 조림 죄다 고추장 고춧가루 들어가는거 극혐임 조선시대엔 흰 음식이 대부분이었다는데 어쩌다 바뀐건지 최근 한식당이나 급식같은것만 봐도 반찬 90프로 이상이 빨간음식이라 못먹음 맛없고 더러운거 왜먹는지 모르겠음