커피추출시간 너무 짧을땐 어떡해?? ㅜㅜ

20-30초가 이상적이잖아 

9-14초 나와 특히 9초정도 나올땐 진짜 어쩌지싶어

갑자기 최근에 이러거든 할때 물도 더 새는거같고 ㅜㅜ

[익인1]

원두 가는거 굵기를 바꿔봐 원두양도 늘려보고
아님 최근이면 걍 고장난거 아냐?

[글쓴이]

알바생이라 함부로 굵기 못바꿀거같애 ㅠ 다들 한번씩 초짧아졌다는 얘기는 나오는데 나정도는 아니야.. 원두도 기계가 일정히내려서 조절못하구..

[익인1]

그정도는 사장님한테 여쭤보고 바꿔야함...원래 원두랑 템핑 압력 이런거 다 매일매일 봐줘야하는데
걍 저가매장이거 이러면 안보는곳도 많더라ㅜㅜ
사장님께ㅜ말씀드랴

[글쓴이]

말씀드렸는데 난 괜찮은데? 식이라서 할말이없었어 사장님은 신기하게 비슷하게 추출하시더라고

[익인1]

그럼 템핑기 안쓰는거면 템핑할때 힘을 더 줘봐..!

[익인2]

우ㅏㄴ두를 가늘게...

[익인3]

원두량이랑 템핑 압력은 일정해? 점검 받을 때 된 거 아니야?

[글쓴이]

원두는 기계가 알아서 내리고 탬핑을 내가 잘못하나?

[익인3]

혼자만 많이 차이나면 탬핑 문제 맞을 듯

[글쓴이]

어떻게 보완해야할까? 지금보다 압력을덜?

[익인3]

아니 더 줘

[익인4]

하던대로 하는데 문제가 터진거면 원두찌꺼기가 끼어있거나 기계에 문제가 생겼을 가능성이 제일 높아

[글쓴이]

근데 내가 특히나 그래서.. 다른사람들은 3초정도 짧아졌고 나는 10초이상이라 뭔지 모르겠어

[익인5]

혼자서 10초 이상 짧아진거면 탬핑때문일 확률이 높아!! 더 세게 눌러야해 그러면 원두가 더 촘촘하고 세밀해지니까 물이 내려오는 시간이 길어져