파스타 소스를 직접 만들어두면 얼마까지 보관 가능할 거 같아?ㅠㅠㅠㅠ

토마토 퓨레를 샀는데 이게 개봉하고 5일이내에 섭취하라는데……

양이 좀 많거든 ㅠㅠㅠㅠㅠ

버섯 소고기 양파 당근 이런거 넣고 끓여서

토마토소스 만들건데 만들어두면 차라리 더 오래 보관 가능하려나…???ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[익인1]

그런거는 냉동해서 보관 가능할듯

[글쓴이]

퓨레를? 아님 걍 만들어서???

[익인1]

다 만들고 식히고 소분하고 냉동!

[익인2]

나는 잔뜩만들어서 냉동 소분

[글쓴이]

냉동해도 어차피 다시 먹을때 한번 끓이니까 ㄱㅊ 겠지ㅠㅠㅠ??

[익인2]

예압. 나 파스타 처돌이라서 어릴때부터 그렇게 먹었는디

[글쓴이]

뭔가 한번 더 끓이면 간이 짜질까봐ㅠㅠㅠ 이런 요리는 첨이라 고마워!

[익인2]

요리할때 면수 좀 더 넣으면 돼

[익인3]

집에서 직접 만든 건 방부제 넣어서 보관하는 게 아니니
냉동해서 보관해야 그나마 오래 먹을 수 있음
직접 만든 건 오래 보관 못해 바로바로 섭취해야해

[글쓴이]

냉동하면 그래듀 얼마나 갈거같아ㅠ?? 한달은 가려나…?

[익인4]

다 넣고 소스 만들어서 1인분씩 나눠서 냉동보관하면 돼 걱정 ㄴㄴ

[익인5]

22

[글쓴이]

냉동보관은 한달 정도는 ㄱㅊ을거같아?ㅠㅠㅠㅠ

[익인4]

한달 넘어도 괜츈해 육류같은거 아니니까 몇달도 가능

[글쓴이]

고마워!!! ㅠㅠ 낼 다 만들어야게따…

[익인6]

만들어서 냉동 ㄱㄱ