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l조회 58l
카페라떼처럼 우유는 괜찮은데 바닐라/돌체 종류는 스팀할 때 진짜 공사장 소음처럼 소리가 나 ㅜㅜ
사장님 말로는 베이스에 건더기 있는 거라(베이스 파우더로 만듦) 바닐라/돌체는 소리난다는데… 너무 심하게 나는 거 같음
고수익인 글 보고 있다면 제게 도움을 주세요… 


 
익인1
스팀할때 우유안에 파우더를 넣고 스팀해??
어제
글쓴이
미리 베이스 자체가 만들어져있어!! 바닐라라떼 같은 경우는 바닐라파우더+우유 믹서기에 섞어서 보관해!!
어제
익인2
스팀할 때 파우더 넣고 스팀하는거야?
어제
글쓴이
베이스가 미리 만들어져있오!ㅠ
어제
익인2
아 글쿠나.... 이런 경우는 처음 봐서 몰랐으ㅜㅜ 처음에 공기 넣고 하면 소리 많이 안나
어제
익인3
아니 스팀은 파우더 안 넣고 그냥 우유일 때만 하는 거 아냐..?
어제
글쓴이
우리는 베이스 미리 만들어놓아ㅜㅜ
어제
익인3
허거덩... 신기하당
어제
익인3
익4 대로 ㄱㄱ
어제
글쓴이
고마워ㅠㅠ
어제
익인4
베이스를 스팀피처에 넣기 전에 골고루 잘 저어주고 공기를 살짝 주입해 공기 주입 하나도 안하면 쇳소리 심하게 나
어제
글쓴이
고마워 ㅜㅜ 그러고 보니까 거의 주입 안 한 거 같애 한번 해볼게
어제
익인5
222 공기 주입 안하면 그냥 우유도 공사장 소리난당..!
어제
글쓴이
글쿠나 ㅜㅜ 고마워
어제
익인6
스팀으로 먼저 거품을 만들고 그 담에 온도를 올려봐
어제
글쓴이
고마와ㅠㅠ
어제
   
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