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베이킹 잘하는익들있어 생크림 만들건데..5 l 일상
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식물성휘핑크림으로 휘핑칠껀데
이게 식물성이라 맛이없을거같아서 바닐라 에센스좀 넣고 치면 싸구려티는 안날거같은데 괜찮을까?
그리고 너무 흐물거리지않는 모양좀 잡히게 치고싶음 레몬즙살짝넣고 해도될까?

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익인1
흰자로 머랭만드는게 아니라서 레몬은 굳이고 그냥 휘핑을 단단하게 해! 바닐라에센스 넣는걸로는 입에 녹는 느낌이 달라지는건 아니고 향첨가라..큰 차이는 모르겠우
2개월 전
글쓴이
휘핑을단단하게하려면 휘핑기로 오래치면되는거야?
2개월 전
익인1
웅 근데 그렇다고 너무 오래치면 버글해지니까 적당히 뿔이 섰을때까지만! 향첨가한다고 이상하진않오
2개월 전
글쓴이
고마워👍
2개월 전
글쓴이
바닐라향첨가하면 그래도 이상하진 않겠자?
2개월 전
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