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대구국밥 부산국밥 무슨 맛 차이일까2 l 일상
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l조회 80l
배민 메뉴가 달라서 ㅋㅋㅋ 사진으로는 전혀 모르겠어

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익인1
사전에 따르면 밀양식 돼지국밥은 소 뼈로 육수를 내 맑은 국물 색이 특징이며, 대구식 돼지국밥은 내장과 같은 부속 부위를 다양하게 첨가한 점이 특징이다. 그리고 부산식 돼지국밥은 돼지 뼈로 육수를 우려내기 때문에 색이 탁하다고 한다.
어제
익인2
국밥 맛이다름. 익인1번이 설명 잘 해줬음. 밀양식은 맑음 부산식은 진함 그래서 오래 끓여지거나 국밥이 잘 안나가는집은 쉰.내 같은게 남.
어제
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