그거슨 바로 메뉴얼의 부재와...그놈의 융통성,,,
프차같이 명확한 체계가 없으니까 사장님 구두지시한대로 일해야 하는데, 문제는 사장님 본인이 말해놓고 까먹음........... 나는 분명 알려준대로 곧바로 적어놓고 그대로 일한건데 본인이 까먹고 지적함
그리고 단골에 대한 융통성......... 사장님 계실때 왔던 단골손님들한테는 막 이것저것 퍼주면서, 내가 있을때 찾아오는 단골손님들한테는 이건 안된다고 하고 대신 저건 된다고 하고...알바생이 판단할 수 있는 명확한 기준이 없음😩 그냥 본인 마음에 안들면 지적당하는거임
폭군의셰프 이거 보니까 꽤 괜인데