호출 예약
호출 내역
추천 내역
신고
  1주일 보지 않기 
카카오톡 공유
주소 복사
모바일 (밤모드 이용시)
인기글
댓글
N좋은 커피 위대.. 14시간 전 취미 재테크 스포츠 고민 사랑 만화/애니 메인컬쳐 서브컬쳐
PC게임 모바일 콘솔 프로게이머 유튜버 나이/지역 직업별 신설 요청
제누와즈 만들때17 l 일상
  새 글 (W)       
l조회 32l
반죽이 끈끈해지고 큰거품 엄청 나면 글루텐 때문이지??

이런 글은 어떠세요?

 
익인1
너무 많이 돌린거 아님? 끈끈해질정도면
2개월 전
익인1
비중 체크해
2개월 전
글쓴이
밀가루 넣고 살살 저었을때만 해도 괜찮았는데 마지막에 녹인 버터 넣고 저으니꺼 거품 엄청 생겼어..
2개월 전
글쓴이
밀가루도 넣으라는 만큼 넣었는데ㅠㅠㅠ
2개월 전
익인1
버터 끓이듯이 녹인거 아님?
2개월 전
익인1
애벌반죽 버터에 넣어 주는 작업은 했음?
2개월 전
글쓴이
버터 중탕해서 녹인 다음에 식혀서 썼어 40도 이하로
2개월 전
익인1
글쓴이에게
혹시 박력분말고 강력분 쓴거 아님?
2개월 전
글쓴이
1에게
마트에서 파는 pure plain flour 썼는데 이게 원래 쓰던거랑 다른건가?! 예전에 standard flour 썼을때는 이러지 않았거든
2개월 전
익인1
글쓴이에게
둘 다 박력분 강력분 아니고 중력분임 케이크는 박력분이야
2개월 전
익인1
글쓴이에게
강력분 : 제빵
중력분 : 면류
박력분 : 케이크 등 제과
2개월 전
글쓴이
1에게
고마워... 박력분 영어로 찾아봤는데 cake flour라는데 이 나라에서 금지됐대 ㅋㅋㅋㅋ 돌겠다....
2개월 전
익인1
글쓴이에게
강력분 중력분 박력분은 단백질이 얼마나 들어가있냐에 따라서 나뉘는건데 단백질 함량이 높을수록 글루텐이 잡히기 쉬워서 제빵에 쓰임
일부러 식감에 특색을 주려고 밀가루를 다르게 사용할 수는 있지만 기본적으론 박력분 쓴다고 보는게 맞는데 넌 걍 밀가루부터 중력분 쓴거임
2개월 전
글쓴이
1에게
알려줘서 고마워!! 다른 밀가루 알아봐야겠어ㅠㅠㅠ
2개월 전
익인1
글쓴이에게
단백질 함량 6~8%라고 적혀있는 밀가루로 사면 되는거야 박력분은
2개월 전
글쓴이
1에게
쓴거 보니까 단백질이 10프로네 알려줘서 고마워!!
2개월 전
익인1
가루나 액체류 양 제대로 넣은거 맞음?
2개월 전
   
로그인 후 댓글을 달아보세요
 

혹시 지금 한국이 아니신가요!?
여행 l 외국어 l 해외거주 l 해외드라마
카테고리
  1 / 3　　 키보드
날짜조회
일상 근데 한강뷰가 진심으로 이뻐..?269 03.06 21:5158978 1
일상왜 유부남들은 집 들어가기 싫어해?241 03.06 20:1445232 1
일상대체 버스 타며 명품 드는 사람은 뭘까176 1:2732717 0
이성 사랑방 내 애인 논리가 이해가 안가는데 봐줘 (횡설수설 미안해 ㅠ)109 03.06 17:2137513 1
촉타로로 조언 해줄게요75 03.06 21:593790 1
아 반택 곤지암에서 3일째임ㅋㅋㅋㅋ 02.27 11:34 26 0
내 꿈 뭘까3 02.27 11:34 33 0
이거 넘 찌질해보여??3 02.27 11:34 71 0
에이블리 진짜 치사하다 02.27 11:34 109 0
여자 159에 53이면 평균인가?3 02.27 11:34 54 0
스마일 라식 한 사람들아ㅜ3 02.27 11:34 59 0
부산역에서 광안리까지 택시타면 몇 분정도 걸려?? 7 02.27 11:33 90 0
엄마집만 오면 왤케 배가 고플까 02.27 11:33 20 0
1718-5153 02.27 11:33 48 0
신입 회사에서 개큰실수함 하 2 02.27 11:33 150 0
3월 중순에 후쿠오카 가본 익인들 있어??1 02.27 11:33 56 0
친구가 남미새인거야? 아님 내가 눈치가 없는 거??59 02.27 11:32 854 3
99년생도 벌써 20대 후반이네?3 02.27 11:32 81 0
비트코인 이런게 하나 몇억하는게 이상한거지...3 02.27 11:32 73 0
퇴사.. 02.27 11:32 44 0
혼자살면 한달에 배달에 얼마쓰는게적당하다생각함?5 02.27 11:32 52 0
나 지금 스위치온 다이어트 4일차임4 02.27 11:31 284 0
아침부터 개인정보 털렸다는 문자 받았다...ㅎ 02.27 11:31 83 0
강아지 치약 추천해주라 02.27 11:31 29 0
칼국수먹을까 잔치국수먹을까..7 02.27 11:31 106 0
처음이전7737747757767777787797807817822783784다음
검색  새 글 (W) 
트렌드 🔥
므메미무
250307
플둥이들
플레이브
연예 방탄소년단(7)
일상
이슈
연예
드영배
1 아빠 병원 기록 보는데 신경질봐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 37
2 하루 첫 카톡 이게 맞아??? 내가 예민? 58
3근데 솔직히 일자리 없다는건 개뻥임 32
4신입 입사 2일만에 런떄림.ㅋㅋㅋ 55
5 나 너무 화나 경차인게 잘못이야? 19
6 비행기 사전 체크인이 안된다는데 ㅜㅜ 오버부킹 아니겠지..?? 9
7일요일 오후 4시반 결혼식 흔해? 4
8와.. 먹방하면 쓰레기가 상상초월로 많이 나오는구나
9강아지 고양이 공장이랑 펫샵 언제 다 망해 10
10산부인과 갔는데 자궁에 혹이 있는 거 같다는데 2
11 구조묘 데려온 후기 40 36
12 우울증익 이거 너무공감임
13 무채색 좋아하는 내 행거 상태 7
14직업적인부분에서 목표의식 동기부족한익있어? 어떻게 살아? 3
15왜 괜찮은 애들은 쓰레기 만나? 2
16개인경비 4700원 지출결의 올릴까말까.. 5
17 취미로 청소알바 시작했는데 재밌다... 10
18솔직히 지금 젊은세대들은 지역감정 있을게 없는데 10
19대전에서 500만원이면 앵간한 월세 구하지?
20올해 일본여행 가는 사람 언제가니 6
1 친오빠가 쿠팡맨이라는 고갱님 루팡입니다로 유명한 짤의 반전.jpg 5
2 네쌍둥이 육아하는 아빠의 요령.jpg 8
3 아이돌 친구가 직장인이면 생기는 일 10
4 야 나 치과에서 사랑니가 없다는데 2
5 오늘자 주사위 6 떳다며 SNS에서 반응 터진 수지 근황.jpg 15
6 아직도 미제 사건으로 남은 안타까운 사건 5
7 초록글 현재 오천만 한국인이 갈린다는 메뉴 선정.JPG 105
8 초록글 오직 비누만 쓰는 어느 비누 광인의 썰.jpg 28
9 초록글 에이즈 숨기고 여중생 성매매…7개월간 주 3회 성관계한 50대 33
10 초록글 회사 단톡방 논란 풀버전.jpg 35
11 "학생 실습비가 장난이야?"...교사가 구매한 충격 물건
12 극중에 만나 실제로 커플로 이어졌던 원빈과 최강희44
13 중학생 때 꿈이었던 모델을 한국인 최초 이자벨마랑 런웨이로 이룬 아이돌(feat. 파리 패션위크)1
14 패션계 숏패딩 롱패딩 갈라치기.JPG7
15 초록글 24~26살이 진짜 착각하기 좋은 나이인듯49
16 초록글 올봄 다시 돌아온다는 패션 유행98
17 초록글 홍진호가 크라임씬 4부터 안나온 이유72
 
 
 
1 정보/소식 어도어 김주영 대표, 뉴진스(NJZ)와 법원서 재회... 굳은 표정 11
2 정보/소식 오늘자 뉴진스(NJZ) 민지 28
3 슴 디엠캐스팅 라인업 ㄹㅈㄷ네 5
4 정보/소식 이수근도 KBS 보이콧...'물어보살' 오늘 녹화 취소 3
5 오늘 재판 2개 있는데 하나는 뉴진스 vs 어도어고 2
6 오 카즈하 완전 금발이네 10
7 규진이 리무진 팬들이 기다리니까 안미루고 나오고 싶엇대
8 정보/소식 [공식] 김대호, 결국 MC몽 품에 안겼다…원헌드레드와 전속계약 15
9 정보/소식 [단독] 이하늬, 둘째 임신했다 4
10 야...플브 인기 장난아니구나.... 9
11 와 충격 차붐온 차주영팬분 덕질 처음이래 21
12 정보/소식 '포스트 뉴진스' 노리는 키키, 패션감각도 남다르네 16
13 이사람 누구야? 8
14 오늘 민희진 뉴진스 같은날이라 하이브 개 털릴듯 ㅋ
15 헐 지디 갠응원봉 키링 실물 짱귀야 5
16 헐 슈주 20주년 시작한다 미친 2
17 정보/소식 [단독] 뉴진스 5인, 오늘(7일) 어도어 가처분 소송 직접 출석 36
18 어...편의점 알바해본 익들 있니 나 진상임? 9
19 엥 조째즈 멜론 2위까지 올라갔네 5
20 초록글 정보/소식 [포토] 법원으로 들어서는 뉴진스 87
1 헐 이세영이 라스타래 6
2 정보/소식 [단독] 이세영, '재혼황후' 주연신민아·이종석 만난다 2
3 이세영 왜 저런작품 서브를...
4 송강호님 눈 수술하셨네 29
5 신민아 이종석 주지훈 이세영이 한 드라마에 나온다고..? 1
6 헐 폭싹 공식 굿즈 나온대 3
7 스타벅스 신메뉴 섹시푸드 4
8 정보/소식 [단독] 이하늬, 둘째 임신했다 6
9 러브캐처 유정 아는 사람 1
10 헐 손석구가 이설 영화 시사회갔네 ㅋㅋ 7
11 초록글정보/소식 [단독] 김선호 '송중기 부름' 거절 뒤 수십억 계약금 챙긴 배경은 '아파트'였나 126
12 아이유랑 박보검 이거 결혼식 뒷풀이 사진 같음 ㅋㅋㅋㅋ 11
13 수지 인스타 보고 헤어 고데기에 욕심을 버리게 됨 2
14 아이유가 와이리 공주야.. 14
15 어제 수지 진짜 백설공주 그자체다🍎 2
16 이움짤 개잘생갸서 보고 바로 저장함 ㅋㅋㅋㅋㅋ 주어 추영우
17 초록글 수지 오늘 메컵 제니래 63
18 정보/소식 [투데이TV] '보물섬' 허준호, 기억 잃은 박형식 노린다..일촉즉발
19 서강준옆에 추영우야? 26
20 폭싹 오늘 2화까지 올라와? 2
소개    이용 문의    권리 침해    광고/제휴    채용    개인정보취급방침
(주)인스티즈   사업자등록번호 : 655-86-00876   통신판매업신고 : 2017-서울강남-03991   대표 : 김준혁

© instiz Corporation