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[잡담] 빵잘알 베이킹잘알 익들아 | 인스티즈

이거 딸기맛보다 치즈맛이 더 강하게 나겠지??



 
익인1
응 치즈맛이 더 날듯
생크림케이크에 딸기 퓨레 맛이 좀 더 나는 정도일둣...?

8일 전
익인2
치즈 무스가 맛이 강함
8일 전
익인2
식빵(치즈)에 쨈(패션라즈베리) 발라먹기 이렇게 생각하면돼
8일 전
익인3
몰라 왜냐면 콩포트가 결국 잼이라 생각하면 쉬운데 잼이 설탕 엄청 절여 만드는 거라 음식으로치면 젓갈이라고 치면 되거든 젓갈 조금만 올려도 밥 순삭이잖아 그래서 치즈 양은 당연히 콩포트보다 두 배 이상 많아야 됨 그리고 치즈도 치즈 향이 진한 애가 있지만 크림향 많고 치즈향은 적은 치즈도 있음 어케 무스 만드느냐에 따라 다름.. 치즈케이크 먹다보면 사람들이 꾸덕하다 안뀨덕하다로 고르는데 그거 말고 치즈헝 많이 나는 애랑 그냥 치즈향만 묻흔 것 같은 애가 있거든 그래서 진짜 모름 ㅇㅇ 그리고 실제 사진이 저 그림과 동일한 두께일지도 사실 모르겠음 안 그런 경우를 더 많이 봐서
8일 전
익인3
그래서 나는 ㄹㅇ 모르겠다~가 결론임
8일 전
익인4
치즈맛을 느끼고싶으면 비추
특히 상큼하기까지하면 향때문에 치즈맛 느끼기에는 부족할듯
치즈자체가 베이스 성향이 강해서ㅜ

8일 전
익인4
바스크 케이크 같은 경우도 치즈 베이스지만 코코아나 녹차같은 가루가 추가되면 고유의 바스크 케이크에서 느낄 수 있는 치즈향보다 추가한 재료가 메인이 되버리잖아
8일 전
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