근데 햄버거에 햄이 안들어가는데 왜 햄버거야?

ㅈㄱㄴ

[익인1]

햄버거의 어원이 아마 함부르크 지역일걸?,,햄이랑 버거 합성어가 아니고

[글쓴이]

헐 나 완전무식

[익인2]

함박스테이크의 함박도 함부르크인가?

[익인3]

독일의 함부르크[3]를 중심으로 활동하던 상인들이 지난날 몽골에서 독일로 가져온 음식이었던 타르타르 스테이크를 모방하여 그 지역 요리사가 다진 육회를 재료로 반죽하여 뭉친 것을 불에 구운 것으로 햄버그 스테이크 또는 '함부르크 스테이크'라 한다. 18세기 초 미국으로 이민온 독일 출신 이민자들에게서 이 스테이크가 미국에서 널리 알려지면서 함부르크에서 온 스테이크라는 이름인 햄버그 스테이크(Hamburg steak)로 불리게 된다

[익인3]

햄버거의 시초를 둘러싼 주장 중 가장 유명한 것으로는 1904년 세인트루이스 박람회 때 한 요리사가 샌드위치를 만들던 중 너무 바쁜 나머지 함부르크 스테이크를 일반 고기 대신 샌드위치 빵에 넣어 판매한 것이 오늘날 햄버거의 시초라는 설이 있다.

[글쓴이]

우왕 고마워!!

[익인4]

우리나라만 그렇게 부르는거일걸? 미국은 고기 안들어가면 버거라고 안하고 치킨샌드위치라고 부름 ㅋㅋㅋㅋ

[글쓴이]

옼 싱기하다 ㅋㅋㅋ

[익인11]

오 마자 샌드위치라고 부르는 거 신기했는데ㅋㅋㅋ

[익인5]

나도 몰랐어 신기하다 하나 알아가네ㅋㅋㅋ

[익인6]

그니까 ㅋㅋㅋㅋㅋ 유익하네

[익인7]

대박 첨알았어

[익인8]

헐 옛날 초창기 햄버거는 햄이 들어가서 햄인줄 알앗어 지금까짘ㅋㅋㅋ

[글쓴이]

나도나도!

[익인9]

와 갑자기 상식 얻어감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인10]

우와 다들 똑똑하다

[익인12]

햄버거는 애초에 다짐육이란 뜻이래
버거는 소고기 패티를 사용해야만 버거인 것도 신기하다

[익인13]

나도 이렇게 알고있으. 샌드위치는 필렛 같이 통으로…