🤔:카페모카는 초코시럽이 들어간 달달한 라떼잖아 모카가 초코란 뜻 아냐? 네 아님
바로바로 예멘에서 나던 '모카 마타리'라는 품종과 그걸 수출하던 '모카' 항구에서 유래했다는 사실!
이 커피의 특징은 진~한 초콜릿향이 나는건데 이걸 맛 본 유럽인들이 디스이즈밥김국 하면서 전 유럽에 유행시킴
하지만 공급이 폭발적을 넘어 빅뱅을 일으키는 수요를 따라가지 못하자,, 네덜란드의 동인도회사가 돈냄새를 기가 맥히게 맡아버림 야야 우리도 커피장사ㄱ?ㅇㅋ ㄱ.하고 어느 섬에 커피재배를 했고 대성공하게 됨 그 섬이 바로 자바섬( java의 로고가 커피인 이유도 개발자가 커피덕후라서ㅇㅇ)
어쨌든 우리의 모카커피.. 자바커피같은 빅소속사 출신 신인이 나타나자 점점 쇠퇴의 길을 걷게 됨 .. 게다가 18세기엔 영국이 무역항을 점령하고 그 이후엔 내란까지,, 이후론 예멘에선 더 이상 커피를 재배하지 않게 되어버림 흑흑
😕: 아니그래서 왜 모카커피에 초코시럽이 들어가냐고
그건 바로바로~~~ 나 때(Not latte)는 말이야 커피에서 초코맛이 낫다안카요!에서 시작됨ㅋ
유럽인: 아 짱맛커피 단종됨; 초코시럽 뿌리면 비슷하려나? 음 맛있다~ 예멘다녀오셨어요?아니영기엄마가 커피에 초코시럽을..
..그것을 시작으로 지금의 카페모카로 자리잡게 되었다.
이상 모카커피의 유래와 그 흥망성쇠를 알아보았습니다
3줄요약
1.예맨커피 짱맛밥김국
2.응 카피할거야
3.원조집 망했다 이제 누가 초코맛 커피끓여주냐 DIYㄱ
