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원부재료가 뭐야 

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익인1
음료에 들어가는 기본 부재료들
23일 전
익인1
예를들면 자바칩 까기 전에 은색 봉투에 들어있잖아. 그거 자체가 원부재료야. 따지면 자바칩 자체가 그냥 원부재료인겨 / 원팩은 그 원부재료가 담겨있던 한글표시사항이 있는 껍데기(봉투, 테트라팩 등 뒷면에 '한글표시사항' 이라고 적혀있음)
23일 전
글쓴이
오늘 5일째 부재료 시험 안 쳤는데 원부 채우라는데 내가 채워도 되는걸까
23일 전
익인1
부재료 시험은 내부품질기한 시험일텐데? 원부재료 채우는건 보관 위치랑 담는 통만 알면 할 수 있지! 그대신 통에 숫자택+프라이스건으로 붙일때 내부품질기한이 몇 일인지는 관리자 파트너 혹은 선임 바리스타 한테 한번 더 체크해 달라고 해~ / 아! 그리고 혹시나 원팩을 모아야 할 수도 있으니 소분 다 하고 원팩은 씻어서 모아두어야 하는지, 아님 그냥 버려도 되는지 물어보고 진행하슈!
23일 전
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