나 목포 사람인데
서울 친구랑 얘기하다가
전어얘기가 나와서
전어는 회로 깻잎싸서 먹어도 맛있고 회판으로 해서 먹어도 맛있고 구워서 김치에 싸서 꼬리부분을 왕 해서 먹어도 맛있다
이러면서 사진 보여주려고 하는데
회판이라고 쳐도 안나옴… 우리집만 이렇게 불렀나?
그래서 전어구이 김치라도 보여주려고 쳐봤는데 안나옴… 우리집만 이렇게 먹었나?
난 삼합같이 지역을 타지만 나름 공식적인(?) 레시피라고 생각했는데 충격쓰
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