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우리집 10평이라 음식 한번 하면 온 집이 냄새로 바로 차버리거든... 갑자기 현타와서 글 써봄 물론 외국 음식도 냄새 나는데 한식은  마늘베이스 아니면 된장베이스라 냄새 심함+끓여먹음 이게 합쳐져서 냄새가 더 지독하게 배는듯 치즈 냄새 이런거랑 냄새 안빠지는게 차원이 다름

[잡담] 한식은 왜 냄새가 심할까.. | 인스티즈




 
익인1
그니까 재료 많고 발효음식 많아서 그런가…??? 특히 된장찌개 하나 끓이면 냄새 미침
17일 전
익인2
ㅁㅈ 그리고 참기름부터가 꼬신내 쩔어섴ㅋㅋㅋㅋㅋ쿠ㅜㅜㅜㅜㅜ
마늘 들어가는 것도 영향이 좀 있을듯

17일 전
익인3
외국도 한식 차리는 것 처럼 작정하고 차리면 냄새 나는데 간단히 먹는 것들은 냄새가 안나는거 같음
17일 전
익인3
우리나라는 차려야 먹을 수 있는 구조고
우리나라도 김에 밥 먹으면 냄새 안나잖아

17일 전
익인4
요리해보면 ㄹㅇ인게 정성 들어갈수록 냄새가 심함.... 왜냐면 육수내고 발효된 양념넣고 우리고 지지고 볶고 과정이 다층적이라.. 유럽 살았었는데 걔네 요리하는거 보면 냄새 덜할수 밖에 없음
걍 파스타삶고 토마토에 소금 넣고 끝이라

17일 전
익인5
일단 불을 안쓰는 요리가 없는것도 큰거 같아
남자친구 독일 사람인데 3끼중 2끼는 불 안쓰고 찬 음식먹고
물끓여도 마트에서 사온 독일식 감자뇨끼같은거 그냥 끓여서 데우는정도야

17일 전
익인6
멸치육수만 우려봐도 아는게 은근 냄새남ㅋㅋㅋ근데 거기에 액젓 마늘 참기름 다 향 많이나는편이지..
17일 전
익인7
내 기준 특히 김치요리...... 이불이랑 옷에 냄새 배어서 장난 아니야
17일 전
익인12
2222 김치냄새 지인짜 안 빠짐ㅠ....김치요리 하면 향 피우면서 환기함
17일 전
익인8
고추장 된장 간장, 김치만 봐도 발효음식이라 냄새가 진할 수 밖에 없을 듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
17일 전
익인9
난 그래서 방문 다 닫고 환기 시키면서 요리해ㅠ 밥 먹을때 잠깐 닫고 또 환기 시키고… 김치 된장 간장 냄새는 어쩔 수 없는 듯…
17일 전
익인10
따뜻한 국물요리 많아서
17일 전
익인10
그냥 햇반에 김에 냉장고에서 꺼낸 반찬만 먹으면 냄새 안 심ㅎ던데
17일 전
익인11
장 마늘 젓갈 -일단 삭힌다
17일 전
익인13
참기름들어가면 냄새 확 나긴 해
17일 전
   
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