카페 알바 일머리 있는게 어떤거야?

ㅈㄱㄴ

[익인1]

걍 하는거 보면 답이 나옴 멀티 잘돼고 빠르고 정확하게

[익인2]

주문많을때 빠르게 쳐낼수있는 거 스무디돌려놓고 샷빼고 스팀치고 다되는거

[익인3]

빠릿빠릿
어떤 상황에서 젤 효율적인 방법 빨리 찾는거

[익인4]

예시를 딱 못 들겠네
걍 중요한 게 뭔지 딱 아는 거?
아 지금 재고 뭐가 비었는 지 바로 알고 채우거나 지금 주문 들어왔는데 스무디랑 아메리카노 있으면 스무디 먼저 돌리면서 아메리카노 만들고 그러는 거

[익인5]

상황을 빠르고 정확하게 캐치하는거?
예를 들면 음료랑 빵 주문이 동시에 들어왔다! 이러면 한명은 무조건 오븐 가서 빵 해야하잖아 그걸 바로 캐치해서 알아서 오븐 가서 빵 세팅할 줄 아는사람

[익인6]

다음에 뭐 해야할지 바로 캐치하고 착착착 진행해서 주문 쳐내기

[익인7]

일머리라는 것도 학습되면 늘어남. 다만 본인 기준에만 맞춰 물음표를 매번 던지고 지 방식대로만 고집하는 사람은 일머리 없다고 생각함.. 겪어본 바 그렇더라! 넓게 봐야하는데 좁게보면 일하기 쉽지 않지