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l조회 599l
오늘 카페에서 초코라떼 맛있게 잘 먹고 식기반납하는데 우유거품 잔뜩 묻어있는 피쳐들을 밑에 냉장고에 넣던데...
오해안할라고 해봐도.... 이건 스팀우유 재활용하는거지...?


 
   
익인1
ㅇㅇㅇㅇㅇ나 카페 알바 여러군데 해봤는데 그중 한곳이 스팀하고 우유 남으면 스팀피처 그대로 냉장고에 넣어놓고 다시 스팀해서 썼음 하
9시간 전
익인2
우리도 이럼 난 그래도 계속 씻으려고 했는데 사장 있을 땐 못 씻게 했음 냉장고에 넣었다 쓰라고 함
9시간 전
글쓴이
오ㅓ 이런데가많은게충격...
난 진짜 여태껏 일했던 곳들 다 얄짤없이 버리게하고 아트연습도 무조건 새 우유로 시켰는데.. 연습도 똑같은 재료 상황에서 해야한다고...

9시간 전
익인3
헐 우린 무조건 씻었늨데 충격
9시간 전
익인4
나 일하는데 사장님도 스팀하고 남은 우유 버리지 말라고 함 ㅠ
9시간 전
익인4
이런 곳 은근 많은듯
9시간 전
익인5
우리는 그렇게 남겨놨다가 스팀 연습할때 썼렀는데
9시간 전
익인6
원래 다 그려..
바로 버리는집 별로 없을걸

9시간 전
글쓴이
나 알바했던 곳들은 차라리 계량을 정확하게해서 남기지마라고하지 모아쓰는곳 없었는데... 한 번 가열한걸 또 어케 써...?
9시간 전
익인7
우리도 매니저가 버리지 말라고 함,,
9시간 전
익인8
난 따뜻한 라떼 만들고 남은 우유들 모아놨다가 나중에 알바친구들 스팀해서 아트 연습하라고 했었는데…. 그걸 다시 손님한테 주는 업소가 있다고?????
9시간 전
글쓴이
아트연습인진 몰겠는데... 회전율 좋은 카페였고 쓰던 피처3개를 동시에 냉장고에 넣던데.. 피처가 그만큼 남아돌지도 않을테고... 그대로 손님한테 줄것같았음 ㅜ
9시간 전
익인8
하.. 다시 쓰는건 생각도 못 해봐서 울 알바들 대놓고 모아두던뎈ㅋㅋㅋ 손님들 오해하셨을까 걱정되네
9시간 전
익인9
나도 스팀우유 원래 남으면 다 버리는줄 아랏는데 그 담에 갓던 카페에선 양조절 잘못해서 스팀하고 우유 남으면 버리지말고 새우유랑 섞어서 쓰라구햇음...
9시간 전
글쓴이
홀리....그거 남으면 뭐 얼마 남는다고...
9시간 전
삭제한 댓글
(본인이 직접 삭제한 댓글입니다)
9시간 전
글쓴이
원래 그렇게 안 쓰지...! 아끼려고 재활용하는걸 당연하게 생각하지마... + 괜찮다고 뭘 모른다는 식으로 또 답글 달았다 삭제했길래 추가한다... 가열했던걸 냉장시켰다 또 가열하면 우유비린내나... 변질될수도있고... 전혀 안 괜찮으니 정당화하지마....
9시간 전
익인13
아니야 원래 정량 맞게 피처에 넣고 남으면 버려야돼 피처 한번 쓰면 설거지하고
9시간 전
익인8
원래 안 그래; 나 카페사장
9시간 전
익인14
원래가 어디있음;
9시간 전
익인11
헉 우리는 무조건 다 버림ㄷㄷ
9시간 전
글쓴이
그니가 나 너무 놀라워
9시간 전
익인12
오... 난 여태 카페 알바 하면서 정량대로 스팀우유 만들어서 그런가 별로 안 남아서 바로 세척했는뎅
9시간 전
글쓴이
아 그니까 그거 모으면 뭐 얼마나 모인다고...
그렇게 모을정도로 우유가 남아돈다고...?
밑에 조금 고여있는정도라 바로 세척하면될텐데...

9시간 전
익인14
애초에 남는거 자체가 말이 안되는거지 필드 6년차 외부활동 2년차 바리스타 댓글 보고 기절함
9시간 전
글쓴이
계량 안하는데가 많은가봐.... 아무리 안 한다해도 그렇게 많이 남나싶기도하고 ㅠㅠ
9시간 전
익인15
저런 데 안많아 개 더러운거야... 내가 일했던 곳 중 위생 최악이었던, 얼음통 청소 한번도 한적없고 위생상 진짜 더러운 곳 있었는데 거기도 피쳐 재활용은 안했음 카페에서 일도 여러 곳 해봤는데 그런 데 없었어
9시간 전
글쓴이
근데 댓글들 보면 꽤나 있는듯... 나도 충격임....
9시간 전
익인13
체인점 2곳에서 일했었는데 한 곳은 우유 남으면 놔뒀다가 새 우유 추가로 부어서 썼고
다른 곳은 우유 많이 남아도 무조건 버려서 썼어 내가 아까워서 남는 우유 내가 먹음ㅋㅋㅋ
한번 데웠다가 식혔다가 다시 쓰면 당연히 위생문제 안 괜찮지 괜찮다는건 뭐임.. 게다가 냉장고에 다시 넣으면 안에서 세균증식 하는거 모름?
집에서도 음식 남은거 밀봉해서 넣으라하는디
근데 보통 저가형이 그러는거 같아 저가형이 다 그렇다는게 아니라 재사용하는 카페들 중 저가형 비율이 많을것 같음

9시간 전
글쓴이
오늘 간데는 서울 근교에 대형카페였는데 아메리카노 8000원씩 받는.... 그런데서 저 짓해서 ㄹㅇ 배신감 쩔었어 하필 초코라떼 핫으로 먹었는데 하....
9시간 전
익인13
양심없네ㄹㅇㅋㅋㅋㅋ
9시간 전
   
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