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l조회 74l
첫알바고 두명이서 하는데 첫날에 교육 받으러 갔을때 보니까 주문 여러개 들어와도 서로 얘기 주고받지 않아도 그냥 알아서 딱딱 하던데 보통 사바사겠지만 카페알바들 사이에서 분담 규칙 같은 게 있어 ..? 그냥 자기 자리에서 가장 가까운걸로 하는건가 짐 안되고 빠릿빠릿하게 하고 싶은데 모르겠어서ㅠ 


 
익인1
한 명 주문받고 한 명은 가장 오래 걸리는 거 먼저
12일 전
익인1
만드는 거 오래 걸리는 메뉴부터 하고 따뜻한 거 마지막에 만듦
12일 전
익인2
스무디 커피 이렇게 나눔
12일 전
익인3
스무디 / 커피,주문 이렇게 나눔
12일 전
글쓴이
그럼 내가 스무디류 할게 해서 나눠 아님 그냥 그때그때 블렌더쪽에 있는 사람이 맡아 ..??
12일 전
익인3
그때그때 위치에 있는대로? 다른 사람이 주문받고 있음 남은 사람이 듣고 바로 제조혀 스무디가 복잡하고 할 게 많아서 그쪽으로 빠지고 주문 받던 사람은 이제 커피하는거지 아님 주문이 너무 많아서 계속 받아야 하는 상황이면 샷 내려놓고 스무디로 빠지고
12일 전
익인3
근데 선임이 지시 내려줄거임 이거이거 해주세요~ 하면서 보통은 신입한테 주문이랑 설거지, 세팅 같은 잡무 넘기고 제조는 선임이 거의 칠 듯
12일 전
글쓴이
헐 자세한 설명 진짜 고마워 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 🥹🥹
12일 전
익인3
첫알바 화이팅이야~~~~
12일 전
익인4
진짜 바쁘면
신입: 얼음 담기, 포장 / 직원1,2: 음료제조(샷 내리기, 동일메뉴 체크해서 분담)

12일 전
글쓴이
다들 고맙습니다 🥹🥹
12일 전
   
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