원래는 밥솥 카스테를 만드려고 했지만
밀가루가 없어서 아쉬운 마음에 냉장고를 뒤적뒤적
다이어트 한다고 까물면서 사다놓은 재료들 발견!!
저탄수 베이킹을 꿈꾸던 아몬드가루
좋은 지방을 먹어야 한다고 산 버터
첨가물을 죄라며 사둔 무첨가 두유
마지막으로 주말에 먹다 남은 찐 고구마
흰자는 설.탕 넣어서 머랭치고
노른자, 아몬드가루, 찐고구마, 버터, 소금, 바닐라오일, 베이킹파우더 넣고 두유 넣으면서 유튜브에서 본 질감을 비슷하게 따라해봄 계량따위.. 어차피 집에서 먹을거니 대충 눈대충으로 만들었어ㅋㅋㅋㅋㅋ
만능찜 20분 돌려보니 완전 덜 익어서 20분 추가 함
바닥이 조금 타 버렸네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
꺼내다 완전 뭉개짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 촉촉하니 맛남ㅋㅋㅋ
내일은 오트밀 갈아서 도전해볼라고ㅋㅋㅋ
오트밀도 한바가지 있거든ㅋㅋㅋㅌ