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파베초콜릿 만들건데 질문!! l 일상
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코팅말고 커버춰 초콜릿 샀단말이야 커버춰는 원래 템퍼링 해주는거로 알고있는데
레시피 보니까 커버춰를 생크림이랑 같이 섞는 사람들이 많더라고 파베 만들거면 템퍼링 안해줘도 되는건가..?

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