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개쩌는 베이컨크림파스타 만들어서 맥주먹는중 쿠하하14 l 일상
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[잡담] 개쩌는 베이컨크림파스타 만들어서 맥주먹는중 쿠하하 | 인스티즈

맛있당

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익인1
오 크림 익인이가 만드러써??????
11시간 전
글쓴이
응응 우유에 치즈넣어서!!
11시간 전
익인2
미쳤다 집에 크러시드페퍼 있는 사람 개머싯네..
11시간 전
글쓴이
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고마우 ><
11시간 전
익인3
와 페퍼까지 완벽... 느맵느맵 뭘 좀 아네
11시간 전
익인4
맛있겠다...
11시간 전
익인5
완벽하다….
11시간 전
익인6
와 레시피업나요
11시간 전
글쓴이
1. 양파에 버터 넣어서 20~30분 약~중불에 천천히 섞으면서 볶는다 (카라멜라이징인지 뭐시긴지) 한 중간쯤에 양송이 채썬것도 넣는다 (이건 선택)
2. 양파 볶을동안 재료손질한다 (마늘, 베이컨)
3. 파스타 면 조금 덜익게 끓인다
4. 마늘+베이컨 볶고 익으면 페퍼론치노 넣고 1번에서 볶아놓은 양파+버섯도 넣는다 살짝 같이 섞어주고 우유 200ml 넣는다
5. 끓기 시작하면 치즈 2~3장 취향에따라 넣고 녹인다 그 후 면 투하 + 소금 한꼬집 살짝 넣는다
6. 마지막에 후추, 크러시드페퍼 취향껏 추가

끝!
11시간 전
익인6
와 나 금요일에 해먹을게 진짜 고마워
11시간 전
익인6
근데 양파 20분이나 볶아? 팔떨어지는거아녀? 나요알못이라
11시간 전
글쓴이
계속 볶고있는게 아니라 천천히 익히면서 갈색빛으로 만드는거야! 너무 타지않게 처음에 후라이팬 데울때만 쎈불하고 그다음엔 약불로 해서 재료 썰면서 휙휙 저어주고 또 썰고 휙휙 한번 저어주고 글케함 자세한건 카라멜라이징 쳐보면 더 좋을듯!! 사실 저거 생략하고 그냥 원하는 재료에 우유 200ml+치즈2장 해도 맛있긴한데 저거 더하면 훨씬 꾸덕하고 깊어져서 난 넣는당 ㅎㅎ
11시간 전
익인6
정성댓 고마워 지금당장해먹구싶다..
11시간 전
글쓴이
6에게
ㅋㅋㅋㅋㅋ 금요일에 맛있게해먹엉!!!!
11시간 전
   
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