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부드럽고 쫄깃한 곤약 뭘까? l 일상
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내가 곤약 사서 조림 하거나 오뎅탕에 넣어서 끓이거나 하면 단단하고 뻣뻣?한 식감이 되던데 음식점에서 밑반찬으로 나오는 곤약 조림은 부드럽고 쫄깃쫄깃함ㅜㅜ 이거 곤약 차이임? 아니면 조리 방식의 차이일까

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