정보/소식 "고민시, 넌 대체…” 최우식, 화장실 갈까 물도 안먹은 황금인턴 고민시에 그저 존경 [SS리뷰]

얼음왕국 아이슬란드에서 한식당을 오픈한 ‘서진이네’ 멤버들이 첫날부터 꼬리에 꼬리를 무는 손님들 덕에 영혼이 탈탈 털리는 짜릿한 신고식을 치른 가운데, 황금인턴 고민시가 첫 헤드 셰프로 나선 최우식을 특급 보조하며 맹활약했다.

5일 방송된 tvN ‘서진이네2’에서 대망의 오픈 첫날 점심, 저녁 장사 할 것 없이 꾸역꾸역 밀려드는 손님에 정신이 가출한 멤버들의 모습이 그려졌다.

‘첫날엔 손님이 몰려드는 법은 없었다’라는 오랜 경험에 비추어 최우식을 헤드셰프로 내세운 이서진은 손님이 올 때마다 동공이 흔들렸고, 주방을 책임진 최우식, 고민시는 비명을 지르며 음식을 만들어냈다. 예상을 완전히 벗어난 손님 폭주에 주방은 내내 긴장의 연속이었다.

부산한 주방과 달리 홀에서는 다양한 국적의 감탄사가 터져 나왔다. 손님들은 난생처음 먹어보는 갈비찜, 꼬리곰탕, 비빔밥에 “이거 너무 맛있다”라며 감탄을 연발했다.

최우식, 고민시가 메인을 맡은 주방은 불난 호떡집 같았고, 경력자 정유미가 출동해 침착하게 필요한 일들을 챙기기 시작했다. 주방과 홀을 오가며 가교 역할을 능숙하게 해내는 정유미의 활약으로 서빙은 속도를 내기 시작했다.

오픈 전 상당량의 음식을 미리 준비해둔 덕에 3분 남짓한 짧은 조리만으로 음식은 착착 나갔고, 빠른 속도에 되레 손님들이 감탄했다. 외국인 손님들은 난생 처음 보는 비빔밥을 비비고, 김에 싸 먹는가 하면 꼬리곰탕에 밥을 말아 먹으며 능숙하게 한식을 즐겼다.

순조롭던 주방에는 갑자기 비상이 걸렸다. 새 밥을 짓기도 전에 밥이 동난 것. 조금이라도 빨리 뜸이 들길 기다리며 인턴 고민시가 피를 말린 가운데, 몇 분 후 비로소 밥이 완성됐다. 빠른 손놀림으로 밀린 밥을 퍼 나르는 고민시에게 최우식은 “너무 잘했다”라며 격려했다.

https://m.entertain.naver.com/article/468/0001074681

[익인1]

일 너무 잘해서 호감인데 쉬어 가면서 했으면 쓰러질까봐 걱정 되더라 ㅠㅠㅠㅠ

[익인3]

보면서 안쓰러워 죽는줄