팽이버섯 안씻고 요리해?

밑에 싹? 칼로 제거하잖아 그 다음에 물에 행궈 안헹궈?

[익인1]

안 헹궈 버섯은 헹구는거 아님

[익인1]

버섯에는 항암 성분이 함유돼 있는데, 이는 물에 쉽게 녹는다. 버섯을 물에 헹구면 영양뿐 아니라 맛도 떨어진다. 물에 담가 불려야 하는 말린 표고버섯도 물에 너무 오래 담가두거나 장시간 삶지 않도록 한다. 버섯은 물에 씻지 않고 요리해도 되지만, 씻고 싶다면 물에 적셨다가 짠 행주를 이용해 이물질이 묻어 있는 부위만 살살 닦아 털어낸다.

출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2019/05/29/2019052902048.html

[익인3]

오

[익인1]

댓글 1등한 김에 정보 총총 ✌🏻

[익인3]

이정도는 돼야 1등하는구나..

[익인2]

난 안씻는데,,

[익인3]

엥 난 씻는데

[익인4]

안행궈 귀찮아

[익인5]

😱😱😱😱나는씻었는데😱😱😱😱

[익인6]

난 그래도 좀 찝찝해서 한번 쓱 지나가는 정도로 씻음 어차피 물에 들어갈거고

[익인7]

버섯류는 안 헹구는게 좋대. 근데 난 그낭 물로 스윽 훑기는 해..

[익인8]

안씻어 버섯은 물에 씻는순간 영양분도 씻겨나간다던디

[익인9]

씻지말라는데 그냥 씻어 씻다보면 밑둥 덜 잘린것도 나와서

[익인10]

안씻는게 좋다던데 그냥 흐르는 물에 한번 헹구고 쓰긴해

[익인11]

항상 씻었는데

[익인12]

하지말라하는데 걍 함ㅎ

[익인13]

팽이는 흐르는물에 살짝 씻음

[익인14]

버섯은 원래 씻는거 아님

[익인14]

깨끗한 키친타올로 닦거나 차라리 잘라서 쓰거나

[익인15]

헐 난 씻는데

[익인16]

헹구지말라지만 좀 그래서 흐르는 물에 한번 씻음 ㅜ

[익인17]

걍 씻음... 흙먹는게 더 싫엌ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ

[익인18]

물에 씻지 말라고는 하는데 그래도 찝찝해서 흐르는 물에 대충 한번만 행굼
항암성분 없어진다고는 하는데 애초에 그거 물에 씻었다고 크게 달라질것같지도 않고
팽이버섯에 유의미한 항암성분이 있었음 이미 암 정복하고도 남았지
톱밥가루 먹기싫어서 씻음

[익인19]

버섯은 안 씻는다 하더라공 송이버섯도 키친타올로 대충 닦고 흙 묻은채로 먹더라

[익인20]

헐 !

[익인21]

씻지 말라고는 하던데 흙 먹기 싫어서 살짝만 씻어먹음..

[익인22]

지금까지 씻었는데 안씻어도 되는구나

[익인23]

안씻는거라고 배워서 안씻어

[익인24]

안씻어도됨 잘 익히기만 하면

[익인25]

난 무조건 씻어 잔여물 있는거 싫어해서

[익인26]

안씻음

[익인26]

어차피 열에 조리해서 먹기 때믄에...

[익인27]

난 맛만 생각하고 먹는 사람이라 걍 씻엉

[익인28]

안헹구는 게 좋다는 거 아는데 걍 찝찝해서 대강이라도 씻음

[익인29]

난 대충 헹궈 밑에 좀 남아있거나 한거 털어낼겸ㅋㅋㅋ

[익인30]

밑에 많이 붙어있으면 흐르는물에 살짝만 닿게해서 닦음

[익인31]

난 대충 흐르는 물에 씻긴 함

[익인32]

그래도 찝찝해서 깨끗하게 씻어 먹음 흙이랑 있어서

[익인33]

조리과 나왔는데 키친타올로 툭툭 털고 끝

[익인34]

헐 난 찝찝해서 대충 물로 씻긴 함

[익인35]

흙 심하면 살짝 흐르는 물에 스치게 하고 아니면 그냥 먹음

[익인36]

난 그냥 살짝 씻음

[익인37]

나도 안씻었는데 흙이랑 벌레있는거 보고 걍 씻어서 먹음

[익인38]

헐 난 씻었는데

[익인39]

나도 그냥 씻음 딱히 영양분때문에 먹는게 아니고 씻는다고 더 안좋아지진 않을거같아서 ㅋㅋㅋ

[익인40]

나도 살짝 씻음 안 헹구는게 좋다는 거 아는데 좀 더러운거같은 부분(?? 잇으면

[익인41]

버섯은 안씻어도된다는데 우리집은 그냥 조리직전에 가볍게 헹굼

[익인42]

헐 난 엄청 빡빡 씻었는데..

[익인43]

씻지 말라는데 난 한번씩 헹궈

[익인44]

안 씻는 게 좋다는 얘기를 몇 번이나 들어도 찝찝해서 씻게 돼

[익인45]

표고버섯은 안씻고 다른것들은 다 씻음…

[익인46]

안씻어도 되고 이물질만 잘 털어내고 바로 요리 가능해. 찝찝하면 물로 한번 가볍게 헹궈서 쓰라고 하더라

[익인47]

버섯은 안씻어 난

[익인48]

안 씻어도 됨 버섯은

[익인49]

난 걍 흐르는 물에 살살살 이러기만 함

[익인50]

우리 할머니가 씻지 말라고 하셔서 안 씻엉

[익인51]

이물질만 물에 털엉

[익인52]

안씻음

[익인53]

씻지 말라는 건 아는데 걍 씻음

[익인54]

안씻어도된다는데 나는 걍 스윽 스치듯이 씻어

[익인55]

씻지 말라는데 그냥 씻음 뭔가 찝찝해서

[익인56]

씻지말라는데 나도 걍 한번 스윽 헹구고 먹음ㅋㅋ

[익인57]

안 헹궈도 됨 근데 한 번 씻는게 안 좋은 것도 아님 잠깐 씻는다고 영양소 파괴되는거 아님…

[익인58]

버섯은 흐르는 물에 대충 씻음

[익인59]

영양에 안좋다고 하는데 걍 흐르는 물에 씻어