오늘 흑백 미션에서 아쉬운건 우승팀 선정기준인듯

단순 매출이 아니라 마진을 봤으면 더 좋았을거같아

마진이랑 평점 매겨서 토탈이었으면 좋았을듯 

식당운영은 매출도 매출인데 마진 남는게 중요하고 평점도 중요한 부분인거라고 생각해서..그게 좀 아쉬웠던거같음

[익인1]

마진도 결국 다 재료 값 100써서 그냥 매출 많은 팀이 우승 아냐?

[익인2]

애초에 재료비가 똑같은데 ?

[익인3]

마진도 비슷할걸?
글고 마진도 최현석네가 훨씬 많이 남아보이던데...