근데 마늘 없는 봉골레 최현석이니까 다들 이상함 못느낀듯

그냥 일반 요리사가 봉골레 냈더라면 무조건 마늘 없는거 알았을 심사위원들인데 최현석은 워낙 다양한 시도를 많이 하는 셰프니까 마늘이 없는걸 몰랐다기보다는 마늘이 없어도 이상하단 생각을 안한게 큰 거 같음

마늘이 빠졌다고 언급한건 아니라도 맛에 대한 평가는 무튼 마늘이 있었으면 해결 될 부분이였을테니

[익인1]

맞아ㅋㅋ 그냥 마늘안넣는 버전을 만들었구나 싶을듯ㅋㅋㅋ

[익인2]

근데 설명할때 마늘을 넣었다고 말했음 그냥 눈치를 못챈듯