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마플 부정적인 언급이 있어요
돈은 줬다지만 재료가 생명이고 고급 재료들도 있는데 따로 서울에서 식당안하면 한계가 있잖아 그래서 지방에서 식당하는 안유성 명장님은 초밥하고 싶어도 시간도 촉박하고 생선 수급이 안되서 텐동한거고 다른 지방 셰프들도 마찬가지였을거고 외국에서 온 셰프들도 힘들었을듯 에드워드리도 기존에 이용하던 업체가 없으니까 고기 잘못 사온거 같음 해외랑 우리나라는 부위체계가 달라서 


 
익인1
ㄹㅇ 본인 거래처 제외하고 마트, 백화점에서만 하거나 (그래서 금액 부족할 경우 좀 올리거나) 했었어야한다고 봄
3일 전
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