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흑백요리사 캐비어랑 랍스터를 어케 3백에 수급했을까?
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2시간 전
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랍스터 시세는 금이나 달러처럼 매일 고시되는데 ㅊㅎㅅ이 35마리 구하라고 나오던데 아무리 싸게 샀어도 35마리면 2백 가깝고 캐비어도 15g 5만원돈 하는데 듬뿍 부었던데 다른재료까지 해서 어케 3백에 다 구했을까? 랍스터 냉동이나 캐비어 하품이면 좀 달랐겠지만 백악관셰프가 최상품 재료라고 했다던데
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익인1
아는 지인통해서 금액 맞춰서 구했겠지
시세 생각하면 그 미션을 못하지
2시간 전
글쓴이
그거 준비하는 거 보면 대형마트같은데 가는거 나오던데 직접 고르는거 아니고 지인통해 재료구하는게 가능한 거였구나
2시간 전
익인3
ㅊㅎㅅ 전화로 구매하는거 나오잖어
2시간 전
익인1
전화로 재료 구하는 장면 다 나와
1시간 전
익인2
전화해서 구하는 거 보면 기존 거래처한테 구했을 듯 단가 맞춰서
2시간 전
익인4
그래서 사람들이 텐동 하신 이유 물어봤었는데 보통 다른 셰프들은 다 서울에 거래처가 있는데 안유성 셰프님은 지방에서 식당 하시다 보니까 시간도 늦고 재료 수급이 힘들었다고 하시더라
+ 횟감은 질이 너무 중요한 식재료니까
1시간 전
익인6
ㅠㅠ아휴 슬프다 왜이런 미션을 한거야
1시간 전
익인7
ㅠㅠㅠㅠ
1시간 전
익인9
헐...ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
1시간 전
익인10
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
1시간 전
익인13
ㅜㅜㅜㅜ
1시간 전
익인14
ㅠㅠㅠㅠ
1시간 전
익인15
와 이거 보니까 방출룰 안그래도 맘에 안들었는데 더 맘에 안듦..
1시간 전
익인17
아니 룰 자체가 너무 편향적이야 이게 어떻게 정당한 서바이벌이냐고
1시간 전
익인18
헐….
1시간 전
익인19
진짜 속상해
1시간 전
익인20
ㅠㅠㅠㅠㅠ
1시간 전
익인26
너무 맘아퍼......
1시간 전
익인27
알면 알수록 더 속상하네..
1시간 전
익인28
와 눈물나...ㅠ
1시간 전
익인29
하.. 룰을 왜 그따구로 한걸까 첨부터 4명 부활해서 4명씩 팀 하지 진짜 맘 아프네
1시간 전
익인31
ㅠㅠㅠㅠㅠ
1시간 전
나도 이 댓글에 답글 달기
익인5
최현석 전화로 주문하면서 세금계산서 발행해달라고 그러던뎅
기존 거래처아닐까??
1시간 전
글쓴이
와 근데 랍스터랑 캐비어는 100%수입산이라 산지직송도 불가능한데 거래처가 아예 원가나 원가이하로 넘겼나보다 거래처랑 관계 진짜 좋은가봐
1시간 전
익인5
자신있으니까 아이디어도 저렇게 냈을 듯ㅋㅋㅋㅋ 시세 수량 도착시간 다 계산하고 쇼부볼 거 생각하면 이미 해왔던 사람이어야 가능할 거 같음
1시간 전
익인8
요리사들은 아는 사람들이 많겠지.. 다 그짝 연결해서 연락했겠지 최현석은 전화 주문하던데
1시간 전
익인11
장보면서 사는 시세 생각하면 안되지ㅋㅋ 업장용 가격일듯
1시간 전
글쓴이
장보는팀 나오던데 거긴 거래처가 없었나 아님 그냥 방송용인가
1시간 전
익인12
개인적으로 구할 수 있게 한 거 별로였음..
1시간 전
익인16
4화까지보고 말았는데 안보는게 낫겠지
1시간 전
익인23
그래도 봐봐 룰이 별로고 많이 아쉽긴 한데 재미는 있어
1시간 전
익인26
난 솔직히 편의점까지는 괜찮았는데 그후로는 재미보다는 의문이 더 많이 생겨서 이제 안봐도 되겠다 생각함..ㅎ 걍 이제 결과 나오는거 짤이나 쇼츠로 보고 말듯
1시간 전
익인30
개부럽다 괜히 나온거 다 봤음 계속 화나고 생각남...
1시간 전
익인21
근데 개인적으로 구할 수 있게 하는건 별로다 룰이 좀 허점이 많네 그걸 잘 이용한건 전혀 문제 없고 룰 만든 제작진 쪽이ㅇㅇ...
1시간 전
익인22
와 이렇게 생각하니까 허점이 진짜 많구나
1시간 전
익인24
더더욱 공정한 경쟁인지 모르겠네
1시간 전
익인25
룰이 진짜 허점이 너무 많더라 에드워드가 고기 질 때문에 힘들어했던거 보면
1시간 전
익인32
너무 서울에서 일하는 사람들이 유리햇엇네 ㅠㅜ
1시간 전
익인33
아 근데 이것마저ㅋㅋㅋㄲ
최현석이 그 전 미션에서 셰프에게 중요한게 좋은 재료를 구하는 능력 어쩌구 했었는데
이 미션이 호불호는 갈리지만 개인적으로 나는 진짜 셰프로서 필요한 자질들을 한번에 다 평가한 미션인것같아서 좋음
맛, 요리 실력, 재료 수급, 상권 분석, 회전률, 홍보 등등
1시간 전
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