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BenedictCumberbatch♥ll조회 18351l
이 글은 8년 전 (2016/8/12) 게시물이에요
일본에서 김치만큼 유명한 한식.JPG(살짝혈압주의) | 인스티즈

일본에서 김치만큼 유명한 한식.JPG(살짝혈압주의) | 인스티즈
일본에서 김치만큼 유명한 한식.JPG(살짝혈압주의) | 인스티즈




명란젓

사실 1800년대 말 시의전시에서 기록되어있는 나름 역사가 긴 한국음식

일제강점기 시절 한국에서 태어난 일본인 카와하라가 부산에서 자주 먹던 명란젓을 일본식으로 개량 판매

그것을 계기로 일본의 흔히 볼수있는 가정식중 하나가 될수있었음

이후 한국에서 남획과 수온이 높아져 명태가 북상하는 바람에 우리나라에선 비싸지만

일본의 경우 북쪽 훗카이도에서 잘 잡히기도 하고 북미에서 대량 구매를 하기에 싸게 살수있는 환경이 조성

물론 일본 특유의 자존심 문제인지 뭔지는 모르겠으나 일본식으로 소개되고 있었고

최근 카와하라의 자손들이 그거 한식아닌가? 를 시작으로 다시 한식으로 알려지는 중

멘타이코 라는 이름으로 불리우며 멘타이도 명태를 일본식으로 변형된 이름

 

 

 

 

 

 

아오.. 이것도 일본음식으로 소개되고있었다니...혈압...................



 
   
ㅂㄷㅂㄷ 니혼진!!!!! 캉코쿠꺼야
8년 전
다 지들꺼래;
8년 전
신기진기  근의공식
니뽄 꼬추 뽑아!!!
8년 전
소리뽑고 꼬추질러!!
8년 전
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8년 전
이쯤되면 일본은 국민성이 날강도...
뭐 다 지들꺼래...

8년 전
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ속시원하네요..
8년 전
신비한 동물 사전  해리포터 스핀오프
후.. 뭐만하면 자기들 꺼래...
8년 전
반함  언제나 빛나줘
와 이걸 또?ㅋㅋㅋ
8년 전
반함  언제나 빛나줘
니들껀 있긴하니
8년 전
PRIMAVERA  봄, Spring
다 자기들 꺼네... 참... 어휴...
8년 전
이치마츠씨  살아갈 기력도 없다
다 지들꺼래ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이러다가 한국음식 다 지들꺼라고 우기겟네
8년 전
김민규오빠  윤두준 레오 김민규
와 진짜 화가 난다... 내가 제일 좋아하는 건데...
8년 전
다 지꺼래... 명랏젓 먹고싶다...
8년 전
괴도수만이  내 통장을 루팡-⭐
다 뺏어가네...
8년 전
다 니네꺼라고 빼에에엑 우기면 다냐 웃긴놈일세;
8년 전
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어이 x
8년 전
한솔아 결혼하자  돈은 내가 벌게
다 지들꺼래ㅋㅋ 단비인줄ㅋㅋ;
8년 전
계절  btob svt
오바떠네 진짜 왜저래
8년 전
만날 지네 거라고 우기네
8년 전
헐...ㅜㅜㅜ 화난다
8년 전
배큥(애기주의)  니가 나를 흔드네?
히꼰데로!!!!!
8년 전
엥 로선 가보니까 명난 옆에 한국꺼라고 표시되오잇던데..
8년 전
민윤기(1993.03.09.BTS)  너희의 영원한 관객
명란젓 나올줄 알았다!우리나라껀데ㅜㅜㅜ
8년 전
뭐만하면 다 자기들꺼래.. 저번에 김치도 자기들꺼라고 우기다가 실패했던데
8년 전
한식이야 요놈드라
8년 전
빅스 믿고 지옥가자  컨셉돌이 선사하는 판타지
맨날 다 가져가. 진짜 강도야, 강도. 남의 거 갖다 쓰는 거 스스로 자존심 상하지도 않나?
8년 전
19871104  최승현생년월일
삼겹살도 자기네꺼라고 우긴다고 하던데..
8년 전
...와 다 자기꺼
8년 전
옛날에 일본 예능에서 한국 음식으로 소개했던 거 본 것 같은데...
8년 전
망개와 나  SEVENTEEN
근데 자기꺼라고 우기는거 너무 웃기당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8년 전
왕정  불낙지*
명란일줄ㅋㅋㅋㅋ이건 우리나라 사람도 많이 모르던데
8년 전
죄다뺏어가ㅠㅠㅜㅠㅠ
8년 전
짱구때문에 일본음식인 줄..ㅋㅋ명란젓 한번도 안 먹어봤는데..
8년 전
서로 등 돌리고 다른 곳을 보고  순국선열넋을기립니다
명란젓 맛있어요!!
8년 전
사실그럴만도한게일본이워낙많이먹고반대로우리나라도잇음 참외원래일본건데 참외코뤼안뭴론
이라고하고..
우리나라에선많이안먹는데일본에선주식으로먹으까어쩔수없는듯

8년 전
iΚΟΝ 김동혁  취향저격당한지삼백일
카와하라의 자손들은 양심적이였군
8년 전
*도경수  안녕
일본 자제해줘 우리나라꺼야
8년 전
예바김용선  무무
헐...
8년 전
일본이나 중국이나 맨날 자기꺼래.. 사이에 낑겨서 힘들다 진짜
8년 전
이 재환(李在渙)  0419 컨셉돌의 귀환
이런것만봐도 누가 자기땅이라고 우기고 있는건지 독도가 누구땅인지 분명해지네요
8년 전
그런데 여러분 일본 가시면 진짜 놀랄거예요 얘네 진짜 마케팅 장난아니에요 머리 진짜 잘 굴려서 어떻게 만들어야 인기있는지 잘 팔리는지 다 알아서 홍보도 잘하고 .....어후 일본가서 명란젓 상품 너무 잘 만들어져있어서 전 일본꺼인 줄 알았어요 이런거 보면 우리나라 진짜 답답합니다 .....ㅠ
8년 전
욕심쟁이들...
8년 전
애잔쓰 일본도 다 내꺼 중국도 다 내꺼 쌍으로 난리 부루스
8년 전
맞아 명란맛과자 삼각김밥 같은거 일본에 많았어요
8년 전
헐..
8년 전
Begin Again  다시 시작하자
ㄹ헐
8년 전
비행  너희의 영원한 관객
아 우리 소중한 명란젓이
8년 전
다 자기꺼래...
8년 전
그래도 다행히 한식인 것을 알리려는 사람들이 있어서 다행이네요ㅠㅠ...
8년 전
와...
8년 전
KKKEN  컨셉돌이 선사하는 판타지
명란젓은 못준다 !!!!!!!!! 최애반찬인데 엄마가 비싸다고 안 사줘서 못 먹는 명란젓!!!!!!
8년 전
빼애애애액!!!!!
8년 전
엥 떡볶이인줄 알았다...
8년 전
방탄소년단♡  온마음을다해불러볼게
잉....
8년 전
넬 (Nell)  졸리긔
걍뭐 그럴수도 있지 우리나라도 우리나라건줄 알고 쓰는데 사실 남의나라거인게 분명 많을텐데 고작 이거가지고 국민성이 어쩌구 하는건 어불성설인듯
8년 전
헐 처음 알았다...
8년 전
표죠꺼  표지표지
일본 야후 재팬이나 웬만한 사이트가서 검색만해봐도 명란젓 한국에서 유래된것이다 라고 인정하는 글들밖에 없어요. 그리고 멘타이코는 明太子라고해서 명태의 아들, 즉 명태의 알을 나타내는데 우리나라의 명태자체도 한자어기때문에 명태를 일본식발음으로 한것이 아니라 그냥 저 한자를 일본어 음독으로 읽으면 멘타이가 되는것이구요.. 일본음식으로 소개되는것은 서양에서의 얘기입니다. 외국에서 영어로 명란젓을 mentaico라고 하는 경우가 많아서 일본음식으로 알려진것같은데 이건 우리나라보다 일본에서 명란젓이 가정식으로 더 많이 소비되고 있기때문에 서양에서 그렇게 받아들여진것같네요. 또, 본문에도 나와있듯이 일본에서 판매, 소비되고 있는 명란젓은 한국의 명란젓을 일본식으로 개량한 것이여서 일본풍,일식으로 소개가 되는것같은데 실제로 현재 한국에서 먹고있는 명란젓의 레시피 대부분이 일본에서 만들어진것이 많습니다. 원래의 한국식 명란젓은 오직 소금에만 절여두었다가 먹는 젓갈입니다.
8년 전
쿠마몬  쿠마모토현 영업부장
22 김치 삼겹살 등등 한식을 일본꺼라고 우긴다는 이야기 많은데 일본에서 우리나라 음식 다 한국껄로 알고 있어요 한식으로 팔고있고 다들 한국음식으로 알고 소비하고 있습니다 구냥 다들 오해하시는것 같아서ㅠㅠ
8년 전
정신좀차리시길
8년 전
다 자기꺼ㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋ
8년 전
   
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