글 내리기 전에 주의할 점
1) 홍콩방, 말머리 : 징글돋음
3) 식용이라도 종류, 성숙도에 따라 달라짐.
4) ‘약용’이 ‘식용’을 의미하지 않음.
ex. 마데*솔이 약이라고 먹지는 않잖아.
5) 본 글을 맹신하고 먹다가 사망할 수 있음.
6) 본문 버섯은 못 먹는다는 걸 전제로 봐야 함.
7) 작성자가 전문가가 아님을 깊이 숙지해야 함.
8) 작성자가 국내외로 조사했음을 깨달아야 함.
9) 작성자가 깊이 조사했다고 확신하지 말아야함.
10)
그러면 이제
버섯⋯
로딩합니다.
🍄🍄🍄🍄
1. 마귀곰보 버섯
학명 : Gyromitra Esculenta
https://www.naturephoto-cz.com/%EB%A7%88%EA%B7%80%EA%B3%B0%EB%B3%B4%EB%B2%84%EC%84%AF-picture_ko-21529.html[짧은 정보]
• 생으로 먹으면 구토, 설사, 경련, 복통
이어서→간장해, 혼수상태→사망
• 충분히 삶고, 과식X, 삶은 물 버리기
이러면 먹을 수야 있긴 함.
→그럴 바엔 안 먹는 게
2. 피즙갈색깔때기 버섯 (혈치 버섯)
학명 : Hydnellum Peckii
#버섯시리즈 크림위에 딸기시럽!!라고 생각했는데 겁나 쓴맛이라고... 우리나라에도 있다한다. 영명은 bleeding tooth fungus. 국명은 피즙갈색깔때기버섯 pic.twitter.com/OND8uq7U4i
— 자야타투 (@zayatattoo) May 12, 2016
[짧은 정보]
• 식용? 가능. 먹는 영상 있더라
• 맛? 정말 씀. ↑헛구역질 하더라
• 굳이? 안 먹음.
3. 바다 말미잘 버섯
학명 : Clathrus Archeri
https://livelive.tistory.com/46[짧은 정보]
• 땅에 처박힌 문어 같아서 ‘문어 버섯’이라 함.
다시보니 괜찮지?
• 썩은 냄새가 굉장하다고 함.
• 못 먹음.
4. 가시말불 버섯
학명 : Lycoperdon Echinatum
https://www.first-nature.com/fungi/lycoperdon-echinatum.php[짧은 정보]
• 말불 버섯종의 일부만 먹을 수 있음.
• 위 사진의 버섯이 식용인지 아닌지는 나도 모름.
5. 다형콩꼬투리 버섯 (시체손가락 버섯)
학명 : Xylaria Polymorpha
https://www.ststworld.com/xylaria-polymorpha/[짧은 정보]
• 약용 버섯
• 민간의학에선 젖을 낸다고 환으로 먹었다 함
6. 주름찻잔 버섯 (새둥지 버섯)
학명 : Cyathus Striatus
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Cyathus_striatus[짧은 정보]
• 약용 버섯
• 빗방울이 내부 홈선을 타고 내려와
‘알’을 칠 때 포자를 튕겨내 방출한다고 함.
7. 살짧은대꽃잎 버섯
학명 : Ascocoryne Sarcoides
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Ascocoryne[짧은 정보]
• 식용으로 생각하지 말라고 함.
누가봐도⋯. 간에 기별도 안 갈듯.
8. 망태말뚝 버섯 (Veiled Lady Mushroom)
학명 : Phallus Indusiatus
https://alchetron.com/Phallus-indusiatus[짧은 정보]
• 흰색은 일부분만 식용임.
• 다른색은 비식용이 기본.
• 악취 심함
• 말린 버섯은 죽손(竹荪)이라 부름.
• 대나무에서 자라서 ↑竹이 있는 것임.
9. 변형술잔녹청균
학명 : Chlorociboria Aeruginascens
https://www.projectnoah.org/spottings/2105516002[짧은 정보]
• 못 먹음.
• 이 버섯이 자란 나무는⋯
Blue stain fungi-the final chapter in a story involving bark beetles tunneling into the muscles & bones of trees & using a fungus to help attack the tree’s immune system- a system that keeps trees standing through decades of woodpecker holes, fires, & hurricane force winds. pic.twitter.com/4LnicUa6Jd
— Dr. Anne A Madden (@AnneAMadden) September 25, 2020
이렇게 색이 생김.
• Xylindein이라는 성분에 의해 저렇게 된다고 함.
• 위 얼룩이 생긴 목재는 세공•장식품에 이용됨.
10. 두엄먹물 버섯
학명 : Coprinopsis Atramentaria
http://ffsc.us/node/283[짧은 정보]
• 약용 버섯이자 식용 버섯.
• 근데 알코올과 먹으면 심박수 증가, 이명, 오한, 기절.
11. 마른방귀 버섯
학명 : Geastrum Saccatum
https://ko.m.wikipedia.org/wiki/%EB%B0%A9%EA%B7%80%EB%B2%84%EC%84%AF%EA%B3%BC[짧은 정보]
• ‘마른방귀 버섯’은 약용 버섯 (사진과 다를 수 있음)
• 먹는 걸 권장하지 않음.
12. 받침애주름 버섯 (귀신 버섯)
학명 : Mycena Chlorophos
https://cornerofthecabinet.com/2017/04/13/bioluminescent-fungi-glow-to-take-advantage-of-insects-looking-for-love/[짧은 정보]
• 못 먹음.
• 사진처럼 밤에 빛을 발한다고 함.
이유는 루시페린(Luciferin)과
루시페레이스(Luciferase) 혼합으로 발광함.
• 반딧불이가 빛을 내는 원리와 같다고 추측됨.
13. 붉은바구니 버섯
학명 : Clathrus Ruber
https://www.mushroomexpert.com/clathrus_ruber.html[짧은 정보]
• 식용 부적합.
• 먹으면 위장장애를 일으킬 수 있음.
14. 학명 : Phillipsia Subpurpurea
https://steveaxford.smugmug.com/Fungi/Cup-Fungi/Phillipsia꼭 타나카 스구루 작품 같음.
[짧은 정보]
• 식용 여부 모름. 아무도 안 먹은 모양.
• 먹지 말자.
15. 학명 : Entoloma hochstetteri
https://www.sciencelearn.org.nz/images/3282-werewere-kokako-entoloma-hochstetteri[짧은 정보]
• 못 먹음.
• 뉴질랜드 50달러 지폐 뒷면에 출연함.
16. 살구 버섯
학명 : Rhodotus Palmatus
https://healing-mushrooms.net/rhodotus-palmatus[짧은 정보]
• 위 사진은 살구 버섯의 일종임.
• 먹을 수 있는 살구 버섯이 따로 있음.
• 찐 살구 버섯은 살구 냄새가 난다고 함.
17. 뱀 버섯 (Dog Stinkhorn)
학명 : Mutinus Caninus
https://www.first-nature.com/fungi/mutinus-caninus.php[짧은 정보]
• 식용 불명.
• 약용으로 쓰인다고 함.
• 학명에서 Mutinus는
그리스 신화의 가축, 과수원, 정원. 그리고⋯
남자 생식기 수호의 신,
프리아포스(Priapus)의 다른 이름임.
• 온갖 ⋯조각상을 보고 싶으면 ‘프리아포스’ 검색하기.
18. 자주싸리국수 버섯 (Violet Coral Mushroom)
학명 : Clavaria Zollingeri
https://en.wikipedia.org/wiki/Clavaria_zollingeri[짧은 정보]
• 식용. 다만, 비슷하게 생긴 극⁴맹독성 버섯이 워낙 많아서
우연히 발견했다고 해도 먹지 않는 게 목숨에 좋음.
19. 불가사리 버섯
학명 : Aseroe Rubra
https://www.reddit.com/r/mycology/comments/fv3tay/anemone_stinkhorn_aseroe_rubra_in_my_backyard/?utm_source=share&utm_medium=mweb3x3번 그랜절하는 문어랑 다르다고 해서 가져옴.
[짧은 정보]
• 식용이 권장되지 않음.
• 호주와 뉴질랜드에선
악취가 강아지를 유혹하니 주의하라고 함.
20. 치마 버섯
학명 : Schizophyllum Commune
https://en.wikipedia.org/wiki/Schizophyllum_commune프릴 달린 드레스 같기도⋯.
[짧은 정보]
• 중국에서는 식용으로 씀.
• 우리나라에선 식용으로 안 씀.
• 일부에선 약용으로 쓰임.
21. 너도밤나무 오렌지 버섯 (Beech Orange)
학명 : Cyttaria Gunnii
https://inaturalist.nz/taxa/410473-Cyttaria-gunnii[짧은 정보]
• 식용이라고 함. 꽤 맛있다고 함.
• 발효해서 술로 먹을 수 있다 함.
22. 검ุุุ은ุุุ마ุุุ귀ุุุ숟ุุุ갈ุุุ 버ุุุ섯ุุุ
학명 : Trichoglossum Hirsutum
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Trichoglossum_hirsutum#이름 찰떡
음표를 메다 꽂은 것 같음.
[짧은 정보]
• 식용 여부는 불명 = 먹으면 안 됨.
• 머리 표면에 털이 자라서 벨벳 느낌이라고 함.
23. 황토어리알 버섯 (Potato Earthball)
학명 : Scleroderma Citrinum
https://www.inaturalist.org/photos/23691043알감자랑 다를 게 뭔데.
https://www.foragingcoursecompany.co.uk/foraging-guide-common-earthball심지어 단면도 맛있게 생김
찹쌀떡 같음.
근데 이제⋯⋯⋯
[짧은 정보]
• 독버섯임.
• 검은 건 예비 포자.
24. 아교빗장 버섯
학명 : Favolaschia Calocera
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Favolaschia_calocera#/media/File%3AFavolaschia_calocera_38204.jpg[짧은 정보]
• 먹으면 안 됨.
• ‘주황 탁구채’라고 불리기도 함.
25. 남색젖 버섯 (Indigo Milk Cap)
학명 : Lactarius Indigo
https://www.inaturalist.org/taxa/120951-Lactarius-indigo
https://en.wikipedia.org/wiki/Lactarius_indigo선명한 인디고 색.
굉장히 예쁨.
[짧은 정보]
• 의외로 식용임
• 버섯 주름살을 한 번 훑으면 푸른색이 묻어나옴.
• 계란과 함께 요리하면 녹색이 됨.
https://makeagif.com/i/f75YFn식욕 감퇴
굳이 이렇게까지 생겨야했나 싶은 버섯이 참 많다.
아무튼⋯.
글 끝.
후기 : 온갖 버섯의 선명하고 징그러운 사진보다
선정적으로 의인화한 몇 19금 버섯짤을 보는 게 더 괴로웠음.
下편
https://m.cafe.daum.net/subdued20club/ReHf/4361756?svc=cafeapp
아마 본 적이 없을 특이한 버섯 25개 下편
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