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옹뇸뇸뇸ll조회 5662l 1
이 글은 1년 전 (2023/7/22) 게시물이에요

부산경남인들의 소울푸드 | 인스티즈

부산경남인들의 소울푸드 | 인스티즈
부산경남인들의 소울푸드 | 인스티즈
부산경남인들의 소울푸드 | 인스티즈

아침에 급하게 먹을 때
든든하게 해장할 때
걍 아무 생각 없을 때
어디든 있는 돼지국밥

취향따라 정구지 넣고
다대기 넣고
깍두기 국물까지 팍팍 넣은 다음에
소면 휘리릭 말아서 먹으면 극락

부산경남인들의 소울푸드 | 인스티즈

부산경남인들의 소울푸드 | 인스티즈
부산경남인들의 소울푸드 | 인스티즈
부산경남인들의 소울푸드 | 인스티즈

여름에는 역시 밀면
취향따라 돈까스 올려먹고
물이 먹기 싫은 날에는 비빔밀면
애매하다 싶은 날에는 물비빔밀면

계란부터 국물에 적셔서 먹어주고
고기 딱딱해지기 전에 미리 한 입 딱해주고
다대기 풀어서 먹어주면 극락

부산경남인들의 소울푸드 | 인스티즈

부산경남인들의 소울푸드 | 인스티즈
부산경남인들의 소울푸드 | 인스티즈

겨울에는 뜨끈한 오뎅이랑 물떡
물떡특 : 유명한 가게는 맛없음
동네 분식집에 안팔려서 팅팅 오뎅국물에 불어터진 물떡이 국룰

차가워진 손 싹싹 비벼서 입성하고
오뎅국물 떠서 그걸로 손 데파가면서
물떡 하나 집어다가 간장에 톡
뜨거운 두부먹는 라마처럼 호라라락 먹으면 극락



 
물떡은 초장 or 떡볶이 양념에 찍어먹기
노포역에서 한때 그렇게 팔았는데 ㅠㅠ

1년 전
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