방석이들의 에그타르트 취향은? 홍콩식 VS 포르투갈식

 

 

'에그타르트가 다 똑같지'라고 생각할 수 있겠지만 조금 다름

 

 

왼쪽이 홍콩식 에그타르트

 

 

오른쪽이 포르투갈식 에그타르트

 

 

 

 

 

 

포르투갈식

 

 

 

 

 

홍콩식

 

 

 

 

 

 

 

색깔만 봐도 차이가 나는데

 

포르투갈식 에그타르트는 (맨 오른쪽)

일단 표면을 카라멜라이즈드해서 약간 탄듯한 모양임.

좀 더 밀도가 높은 느낌에 더 우유맛이 진하고 가운데가 푸딩스럽고, 가장자리로 갈수록 페이스트리 느낌으로 바삭함. 

크러스트는 홍콩식에 비해 두꺼운 편임.

 

 

 

 

 

홍콩식 에그타르트는 (맨 왼쪽, 중앙)

일단 표면이 샛노란 색깔임.

우유나 설탕의 맛은 연하지만 좀 더 젤리나 크림같은 느낌이 있고, 커스터드 느낌으로 부드러움.

그리고 크러스트가 얇음. 뭔가 타르트나 쿠키 느낌의 크러스트.

 

 

 

 

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[봄날의곰을아시나요]

포루투갈! 전 치즈케이크도 바스크치즈케이크가 좋아요

[설윤]

포르투갈

[뚜룻뚜루]

타르트지 식감 극불호.. 부드러운 모래 먹는 맛ㅋㅋㅋㅋ

[뚜룻뚜루]

페스츄리 짱맛

[아니대체왜]

포르투갈이요!!!!!! 나따오비까 최고

[유후]

포르투갈식이요!!

[Stray Kids 김승민]

헐 둘 다 좋아요

[망개진융기]

포르투갈식 좋아해서 포르투갈 여행도 했어요...ㅋㅋㅋㅋ홍콩식은 하나밖에 못 먹는데(꾸덕꾸덕 목메임) 포르투갈식은 여러개 먹는것도 가능해여ㅠㅜㅜ넘맛

[백호(BAEKHO)]

무족권 포르투갈식 좋아했는데 홍콩가서 먹어보고 <진짜>에 반햇어요......

[티모시샬라메]

포르투갈

[밥밥띠라라]

포르투갈,,,

[쵸코쵸코틴]

포르투갈

[세일러옥수수]

오리지널이 좋아요 홍콩식

[리쓴마마베베]

포르투갈 식이요ㅜㅜㅜㅜ

[고구마뭇으]

포르투갈 그 유명한 가게 직접 가서 먹으면 .. 여태 먹었던 모든 베이커리는 다 구라같아요

[아아구구몬몬]

타르트지가 좋은데 위에가 좀 탄듯이 된 걸 먹고 싶다..

[챠니이]

바스라지는 홍콩식 사랑합니다

[이재현 (1997.09.13)]

포르투갈식 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 최고

[cnajjjqmm]

포르투갈...

[셰이머스콜먼]

포르투갈이요

[RLTL]

포루투갈 …. 리스본 만테이가리아 정말 맛있습니다….

[듄듄듄]

포!!

[뮤지케]

포르투칼식!++

[백호에겐 말하지마]

포르투갈!

[육개장 사발면]

홍콩홍콜

[난완벽해]

커스타드 맛은 포가 좋은데 타르트지는 홍콩이였음 좋겠어용

[별왕구름]

포르투갈

[채옥]

뭔들 없어서 못 먹음

[박지미니]

포르투갈식!!

[TeSTAR선아현]

포르투갈

[빵수니]

홍콩식!!!!

[b n p]

포르투갈식이 좋아요

[aapu00s9]

포르투갈식 최고

[류청우1028]

포르투갈 유명한 원조 에그타르트 먹고 왔어요 진짜 짱맛있어요!

[연두깡]

포르투갈식 에그타르트이요!!!

[너의노래가되어]

사진 보니까 둘 다 먹어봤지 싶은데 제가 둔한가봐요 비슷하지않나요..?

[함광군]

필링은 여기저기 섞이는 듯해서 크러스트 차이만 보면 호두파이 시트처럼 단단한 쿠키가 홍콩식이고 패스츄리처럼 겹겹이 바삭한 식감이 포르투갈이에요(조금 더 기름진 느낌)

[무야호야]

둘 다 제 입으로 쏙

[함광군]

포르투갈! 크러스트까지 맛있어요 홍콩식은 금방 물리더라고요 ㅠㅠ

[Doremis]

포르투갈

[영앤리치]

포

[_chowoodz]

포르투갈!!!!

[하현상 여자친구]

홍콩!!!!!!!!!!!!!!!!!!타르트지 너무 좋아해서ㅎㅎㅎㅎ근데 에그타르트 거의 다 포르투갈식이라 subsub해요

[두까운책]

둘다 맛있는 곳 가면 엄청 맛있던데.. 전 못고르겠어요ㅋㅋㅋㅋ

[say the name]

포르투칼~~~~~ 무조건이예요!

[밥차려]

홍콩식을 제대로 안 먹어 본 듯해서 제대로 만든 홍콩식이 궁금...

[또토링]

포류투갈 ㅠㅠㅠㅠ 저 파사삳한 느낌
너무 좋아요

[공명]

전 홍콩

[부산짭짤이토마토]

헝콩

[318738_return]

포

[세일러옥수수]

홍콩식!! 더 고소해요

[배옥]

다 먹어봤지만 마카오가 넘사였어요

[계절을 타고]

포르투갈식!!
아이러니한 건 홍콩에서 유명한 에그타르트는 베이크하우스인데 그건 포르투갈식이에요 ㅋㅋㅋ 맛있어요

[코튼]

전 페스츄리 안 좋아해서... 홍콩식이 더 좋아요

[팍스로마나]

포르투갈

[문비바테]

홍콩이랑 마카오에서 파는 에그타르트가 각각 다른데 마카오에서 파는 에그타르트가 진짜 찐입니다.. 거기가 진짜 맛과 식감 전부 미쳤어요

[뤂삐]

포르투갈!!!!!! 페스츄리 사랑해욥…

[48.6]

둘다 좋아여 없어서 못먹어여

[하늘이수놓는밤]

둘 다 맛이 호로록

[봄냥이]

페스츄리가 좋아요 포르투갈식

[윤슬✨]

22

[미츠네_하쿠]

홍콩!!

[미야무라 이즈미]

2

[방용국.]

포르투갈 !!!

[백한]

포르투갈식이요

[틀림없는비글]

포

[Yuna Kim.]

포포포포포포

[웡스]

홍

[블라블]

홍콩식 짱임. 부들부들 달달 고소

[터키석]

홍콩식이요 필링은 아무래도 좋고 파이 타르트지 그 맛이 너무 좋아요