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바로 뚝배기..!
뚝배기에 한 계란찜이 맛있다는건 모두 알지만
뚝배기에는 미세한 구멍이 있어서.. 세제로 세척이 안됨
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그래서 요런 쌀뜨물이나 베이킹소다,식초같은걸로 끓여서 세척하거나 함.. 그리고 눌러붙어도 당연하지만 철수세미 안댐....매우 귀찮아서 우리집에도 뚝배기가 있지만 그냥 안썼는데...
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어느날 무균열 뚝배기의 존재를 알게댐
무균열뚝배기란
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바로 이런건데(귀찬ㄹ아서 가져옴)
첫 세척말고는 그냥 일반 그릇이랑 똑같이 세척하면 댐 대신 물에 너무 오래 담그면 안되는거만 빼고...!
아무튼 당근에서 무균열뚝배기 사서 몇번 해먹었는데 맛있더라 그리고 눌러붙지도않아서 세척 개편했음
계란찜 좋아하면 다들 사라 (글이 허접한건 기분탓입니다
-끗-
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