ㅁㅂ
바로 뚝배기..!
뚝배기에 한 계란찜이 맛있다는건 모두 알지만
뚝배기에는 미세한 구멍이 있어서.. 세제로 세척이 안됨
그래서 요런 쌀뜨물이나 베이킹소다,식초같은걸로 끓여서 세척하거나 함.. 그리고 눌러붙어도 당연하지만 철수세미 안댐....매우 귀찮아서 우리집에도 뚝배기가 있지만 그냥 안썼는데...
어느날 무균열 뚝배기의 존재를 알게댐
무균열뚝배기란
바로 이런건데(귀찬ㄹ아서 가져옴)
첫 세척말고는 그냥 일반 그릇이랑 똑같이 세척하면 댐 대신 물에 너무 오래 담그면 안되는거만 빼고...!
아무튼 당근에서 무균열뚝배기 사서 몇번 해먹었는데 맛있더라 그리고 눌러붙지도않아서 세척 개편했음
계란찜 좋아하면 다들 사라 (글이 허접한건 기분탓입니다
-끗-
서울대 응급실에서 이 새벽에 전화왔는데