서울신라호텔
30만원이라는 가격이 궁금증을 불러일으킨다. 바로 신라호텔 패스트리부티크에서 출시한 ‘더 테이스트 오브 럭셔리 케이크’가 주인공이다. 후식까지 럭셔리하게 즐기는 디저트 파인 다이닝의 트렌드를 반영했다고. 맛이 가장 뛰어난 겨을 트러플을 사용해 트러플의 진한 풍미가 느껴지며, 당도가 높은 프랑스 디저트 와인 중에서 ‘샤토 디켐’이 들어가 과일 맛을 동시에 경험해 볼 수 있는 것이 특징이다. 이외에도 얼루어링 윈터, 화이트홀리데이, 멜팅 딜라이츠 케이크도 시즌 한정으로 판매한다.
조선팰리스 서울 강남
작년에 이어 올해도 에뚜왈 케이크를 선보인 조선팰리스의 ‘조선델리 더 부티크’. 올해는 가격이 1만원 올라 26만원에 판매한다. 위트 가득한 금색의 별이 트리 꼭대기를 장식했으며, 달콤한 화이트 초콜릿을 사용해 아주 섬세하게 트리 모양을 구현해 냈다. 마치 눈 내리는 화이트 크리스마스처럼 마음이 포근해지는 화이트 트리 케이크다. 최상급 당도의 딸기가 들어간 딸기 생크림 케이크, 샤인 머스캣 케이크 등도 만나볼 수 있다.
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스
동심을 자극하는 이색 케이크를 찾고 있다면 ‘그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 서울 파르나스 그랜드드 델리’를 추천한다. 이곳에서는 회전목마를 모티브로한 재치있는 ‘메리고라운드’ 케이크부터 크리스마스 타운을 형상화한 ‘스노우볼 케이크’까지 동심 유발 제대로다. 뿐만 아니라 다른 곳들과 다르게 패션 브랜드 막스마라와 협업한 캐라멜 티라미수 케이크도 만나볼 수 있다. 더 다양한 케이크도 준비되어 있으니 취향에 따라 선택한다.
포시즌즈 호텔 서울
포시즌스 호텔 서울은 페스티브 케이크 2종 케이크를 이번 달까지 한정 판매한다. 우유 파우더를 덮어 새하얀 고깔 모양 외관을 형상화한 캐러멜을 케이크와 클래식한 디자인과 초콜릿, 체리로 풍부하게 녹여낸 클래식한 스타일의 ‘레드 크리스마스 케이크’까지 다양하게 구성했다. 가격은 각각 17만8000원과 9만8000원이다. 클래식한 호텔 케이크를 찾는다면 여기가 어떨까.
