대기업 참기름의 맛과 향이 덜한 이유

 

 

참깨를 고온에 볶을수록 참기름 향이 풍부하고 좋아짐.

근데 그러면 발암물질인 벤조피렌 기준치 (2.0ug/kg)를 초과하게 됨.

 

당연히 시판은 저 규제를 지켜야하고 맛과 향이 덜할 수 밖에 없음.

 

 

물론 기준치는 기준치일 뿐, 참기름을 들이키는 사람은 없기 때문에 엄청 해롭진 않음.

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[토곰토호]

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[국물떡볶이]

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[레니니˙]

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[카라멜]

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[오늘전학온여고생]

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[날씨가 좋아]

저는 그래서 꼭... 볶지않은 생들기름 먹어용

[luvluv]

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[류청]

방앗간에 가서 짜는 것도 다 볶는 과정을 거치나요?

[김령구]

저번에 콩콩팥팥 보니까 방앗간에서도 볶아주더라구요!

[류청]

그렇군요 정보 감사합니다

[Birthday]

오

[누가바나]

그래서 들기름 참기름은 무조건 비싸더라도 저온압착 생기름으로 따로 주문해서 먹음

[여행중독자]

222비싸도 때깔과 향이 달라요

[슝슝슝슝]

왜 맛있는 것들은 몸에 안좋죠?!

[뭉게9름]

ㄹㅇ

[doflamingo]

허억...

[I Think I]

맛있게 먹고 빨리 죽을게요 그냥

[가을하늘꿈]

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[피진]

맛있는데 몸에 안좋은거면 몸이 잘못된게 아닐까.....

[蜜柑]

참기름 들기름뿐만 아니라 다른 기름제품 종류들도 저온냉압착 제품이 영양소 손실이 없어서 몸에 더 좋음

[굽네치킨]

온세상천지 맛난것들 대부분이 인간의 몸에 해롭다면 인간이 잘못된게 아닐까요