[단독] "비법 도용했다"-"이미 널리 알려진 방식"‥탕후루 업계에 무슨 일이
[뉴스데스크] ◀ 앵커 ▶ 얼마 전부터 엄청난 인기를 끌었던 길거리 간식이죠? 각종 과일에 설탕물을 입혀서 만든 '탕후루'인데요. 요즘 길거리에서 이 탕후루 파는 가게들을 쉽게 찾아볼 수가
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◀ 리포트 ▶
색색의 과일들을 설탕물에 담갔다가 굳히면 탕후루가 완성됩니다.
1,20대 사이 인기를 끌면서 탕후루 가게도 우후죽순 들어섰습니다.
심 모 씨 역시 경기 시흥시에서 탕후루 가게를 운영하고 있습니다.
그런데 최근 유명 탕후루 프랜차이즈 업체로부터 고소를 당했습니다.
레시피, 그러니까 조리법을 유출한 혐의였습니다.
[심 모 씨 (음성변조)] "떡볶이 만드는 거, 된장찌개 만드는 거랑 똑같은 건데 레시피(조리법)를 주장을 하면 어떡하느냐…"
심 씨는 프랜차이즈 업체의 대전 지점에서 2년 가까이 근무하다 퇴사한 뒤 지금의 가게를 냈는데 업체는 이 점을 문제 삼았습니다.
동일 업종의 가게를 열 수 없도록 한, 이른바 '경업금지 조항 위반'이라는 겁니다.
[프랜차이즈 관계자 (음성변조)] "1년 이상을 근무하고 나갔어요. 그럼 우리 기자님이 생각할 때 우리한테 배운 걸 가지고 차렸다고 생각해요, 아니면 자기가 스스로 알아서 다른 데서 또 배워서 차렸다고 생각해요?"
업체로부터 고소를 당한 건 심 씨뿐이 아닙니다.
경기 수원시에서 탕후루 가게를 운영 중인 황진하 씨 역시 레시피 도용 혐의로 고소를 당했습니다.
심 씨와 '고향 선후배 사이'라는 이유였습니다.
[프랜차이즈 관계자 (음성변조)] "제가 거기서(심 모 씨 가게) 탕후루를 먹었는데 우리가 원래 했던 방식이었죠. 걔가 근무할 때는 그 방식이었으니까. 그 맛이니까 대번에 저도 알아보겠죠. 수원(황 씨 가게)에서 먹은 맛이 딱 시흥에서 먹었던 맛하고 똑같은 거예요."
[황진하] "저는 연락처도 몰랐고 딱히 그 친구랑 교점이 없었거든요. 제가 맨 처음에 이 탕후루를 배웠던 것도 유튜브를 통해서 배웠거든요."
공교롭게도 업체가 고소한 두 사람의 가게는 모두 해당 프랜차이즈의 지점과 길 하나 건너 마주보는 건물에 있습니다.
[황진하] "이게 전형적인 대기업에서 이제 소상공인들 힘없는 사람들 잡아먹고 이제 독점을 하려는 그런 움직임이 아닌가라고 생각을 했거든요."
그러나 업체 측은 경쟁 가게라서 소송을 낸 게 아니라 조리법 훔치기에 대한 방어 차원이라고 거듭 밝혔습니다.