띠용.. 부대찌개? 다 거기서 거기 아닌가..?
ㄴㄴ 아닙니다!!!!!
미군부대가 많았던 지역을 중심으로 생기게 된 부대찌개!
생겨난 지역에 따라 맛이 전혀 다름
일명 3대 부대찌개라고 하는
의정부, 송탄, 파주 문산식 부대찌개에 대해 알아보자
의정부 부대찌개
콩나물 들어가지 않음, 치즈 들어가지 않음
김치 들어감
부대볶음에서 육수를 부어먹는 스타일로 발전함
동두천 호수식당 부대볶음그래서 의정부 근방 지역(양주, 동두천 등..) 사람들중엔 부대볶음을 선호하는 사람들도 있다고
흥미돋
원조는 의정부의 오뎅식당
의정부에는 부대찌개 거리도 있다
부대찌개의 도시답게 프랜차이즈 부대찌개의 대표격인 놀부부대찌개는 의정부에 지점이 없다
송탄 부대찌개
민찌가 저 고기임!! 뭔지알겠지?사골육수, 치즈 사용(중요)
치즈가 들어가서 국물이 걸쭉함
콩나물 넣지 않음
냉동 소고기 민찌가 들어감
라면사리는 반드시 신라면
